Château Beychevelle 2016

Dit heeft een licht vlezig randje, met warme pruim- en bramenpasta-aroma’s die erdoorheen pompen. Toont wat zwaarte in de afdronk, met tonen van donkere tabak en aarde die een subtiel kauwbaar gevoel achterlaten, al is er ruim voldoende fruit om dat op te vangen. Beste drinkperiode: 2024 tot 2038. 19.167 kisten gemaakt.

In dit oogstjaar waren de zwaartekrachtgestuurde cuverie en kelder operationeel, met kleinere stalen tanks die een fijnere perceelselectie mogelijk maakten. De neus is nog gesloten, al zijn er op de achtergrond stevige aroma’s van zwarte bes en braam. In de mond is hij verfijnd en geconcentreerd, met rijpe tannines en ruime zuren. De wijn oogt in balans, al toont hij nog weinig complexiteit. Gestructureerd en aanhoudend.

Lagen van cassis, grafiet en rook in de neus van deze tamelijk volronde St.-Julien, met een massa fluweelzachte tannines die de lange afdronk aandrijven, tegelijk zoet, fris en poederig. Probeer hem in 2022.

Blind geproefd. Purperen vruchten en veel verleidelijke weelderigheid, gevolgd door wat groene bladigheid. Een van de meest direct charmerende St-Julien 2018. (JR)

De 2016 Beychevelle biedt flink wat directe intensiteit. Fruitig, soepel en toegankelijk heeft de 2016 veel aantrekkingskracht, al is hij niet zo persistent of complex als ik had gehoopt, zeker gezien hoe uitzonderlijk veel Saint-Julien-wijnen in 2016 zijn. Twee keer geproefd.

Dit is verbluffend. Van begin tot eind is dit een complete wijn. De neus barst van rijpe aalbessen, bramen, bloemen en bladtabak. Het gehemelte biedt levendigheid, concentratie, lengte en een klassieke structuur, met meerdere lagen zwart en rood fruit die krachtig beginnen en maar doorgaan. Dit is wellicht de beste jaargang van Beychevelle ooit gemaakt. Drinken tussen 2026 en 2060.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, subtiele opheldering aan de rand, fijne kruidigheid met kruidige kruiden, cassis, een hint van rijpe zwarte kers, een toon van tabak. Sappig, goede complexiteit, donker bessenfruit, goed geïntegreerde tannines, braam in de nasmaak, uitgesproken fruit in de afdronk, goede rijpheid en duidelijk bewaarpotentieel.

Intense neus met hoge rijpheid, confituurachtige kers, pruim, cassis en wat tonen van nieuw eiken. Het gehemelte is dicht en geconcentreerd met fijne extractie, volop donkere fruitsmaken, milde kruidigheid, cacaoboon en een zeer lange, grijpkrachtige afdronk. Een wijn met hoge concentratie, maar zonder zwaarte.

Ik proefde de 2016 Château Beychevelle twee keer en beide keren toonde hij zich schitterend. Dit is ook het eerste oogstjaar dat in de nieuwe kelder is gemaakt. Medium tot vol van body, ongelooflijk naadloos en elegant in de mond en toch prachtig geconcentreerd, met een hemels parfum van lentebloemen, viooltjes, zadelleer en blauwe bes en cassis. Een blend van 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot en de rest Cabernet Franc, opgevoed in 50% nieuw eiken. In de mond is hij nog steeds strak, gespannen en gereserveerd, maar de typische fruitzuiverheid en balans van het oogstjaar staan centraal. Laat flessen 4–6 jaar liggen; bewaarpotentieel meer dan 25 jaar.

Diep paars met een zwarte kern en een violette rand. Veel cassis en braambloesem, met op de achtergrond lichtzoete kersentabak. In de mond krachtig, met een dichtgeweven body en een fijn poederig extract. Lange, aromatische afdronk die eindigt met een verfijnde adstringentie. Kan het succes van vorig jaar evenaren.

Kunz vatmonster 17: vooraanstaand, zoet bouquet, zwarte bes, grenadine, krijt. Zijdeachtige, eerder slanke smaak met zoet, licht fruit, fijnzandige tannines, zoete aromatiek en een middelmatige afdronk.

Oppervlakkig, zoet bouquet, aalbessen, grenadine, krijt. Zijdeachtige, eerder slanke smaak met zoet, licht fruit, fijnzanderige tannines, zoete aromatiek, middelmatige afdronk. 17/20 2023 - 2032

Diep robijnrood, met nuance en beweging in de kleur, wat wijst op de St-Julien-finesse. Een prachtig voorbeeld van de kwaliteit van 2016, nog in primaire fruitmodus, maar met veel frisheid en sap, golven van geplette munt, heg, braam en cassis; de tannines zijn op dit moment behoorlijk gespierd. Oogst van 3 tot 18 oktober, 60% nieuw eiken voor de opvoeding.

Opmerkelijk vanwege zijn kleurdichtheid en de zuiverheid van het fruit, met een substantie die in dit stadium proportioneel indrukwekkender is dan in 2009 en 2010.

De 2016 heeft een schitterende korrel, een soepele textuur en veel intensiteit. De wijn strekt zich uit en geeft een vibrerende, streelende afdronk.

De neus, die doet denken aan een bitter zwartebessen-snoepje, wordt verrijkt met tonen van kwetsen en bosbessen. Een aanval van pure, krachtige fruitigheid gaat de komst van elegante pure-chocoladetannines vooraf, die het gehemelte bekleden tot aan een zeer lange finale.

Purper met violette schakeringen. Intense, complexe, jeugdige neus met tonen van bessen en opvoeding op vat. Veel subtiliteit. In de mond is de wijn gul en rond. Hij heeft breedte, sap en een verfrissende structuur. De tannines zijn perfect geïntegreerd en vormen een mooie symbiose met de levendigheid van het gehemelte. Een wijn met veel finesse en kracht. Hij heeft tijd in de kelder nodig voordat hij genoten kan worden. Aanhoudende afdronk. Zeer geslaagde wijn.

De neus is elegant, verfijnd, fris en biedt een mooie, rassige kracht. We vinden tonen van frisse/rijpe braam, graves (terroir) en, iets subtieler, frisse/rijpe aardbei, geassocieerd met zeer fijne toetsen van lelie en sering, evenals fijne hints van tonkaboon, toast, zeer discrete hints van exotische specerijen, een zeer discrete hint van cubeb-peper en een onmerkbare hint van wierook. De mond is fris, fruitig, in balans en biedt een goede definitie, sappigheid, precisie, een fijne rechtlijnigheid, een fijne spanning, verfijning en gourmandise. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/frisse framboos, sappige/frisse kers en iets subtieler sappige/frisse braam, gecombineerd met fijne toetsen van rassige mineraliteit (terroir / graves), bloemen, evenals zeer discrete hints van toast en tonkaboon en een subtiele hint van kruiden. De tannines zijn elegant en fijn zacht.

De beste ooit gemaakt. Zeer mooie, donkere, intense kleur met paarse schakeringen. Zeer aromatische neus, verfijnd en verleidelijk. Nuances van bramenlikeur en dennenhout. Het gehemelte biedt een bijzondere gratie, een verbluffende smeuïgheid, subtiel opgefrist door nuances van dennenhout. Het felle, stralende fruit is aanwezig. De wijn ontwikkelt zich krachtig, sappig en lang, met een zeer mooie finale zonder harde kanten.

Meteen veel klasse in de neus. Rijp maar fris, slank, met tonen van vochtige Havana-sigaar en kamfer, Chinese inkt en wierook. In de mond is het vlekkeloos: een perfect precieze materie, gedragen door een tanninedefinitie van hoog niveau en een precies gedoseerde zurenstructuur die het wijn een frisse toets geeft. Aromatisch nog jeugdig, maar alle signalen wijzen op een prachtige ontwikkeling. We gaan net van zwart fruit naar gekonfijte citrus en donker tabak. Groot potentieel.

Met een gloednieuwe, transparante glazen wijnmakerij toont dit domein zijn ware elegantie. De wijn heeft niet veel kracht, maar biedt een rijpe, soepele en verfijnde textuur en zwart fruit. Hij laat nu al heerlijke smaken zien die nog zullen verbeteren. Drinken vanaf 2025.