Château Closiot : C de Sec 2018
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een droge witte wijn uit Barsac van Guffens
Het domein
Château Closiot behoort tot het iconische producentenkoppel uit de Mâconnais, Maine en Jean-Marie Guffens. Gedreven door hun passie voor Sauternes-wijnen kochten zij dit domein in Barsac in 2017. Hier produceren zij zowel zoete als droge wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, die alom door critici worden geprezen.
De wijngaard
Gelegen in Barsac profiteert de wijngaard van Château Closiot van ochtendmist en zonnige oogsten. Deze omstandigheden bevorderen de ontwikkeling van botrytis, wat wijnen oplevert die zowel geconcentreerd als licht zijn.
De wijn
C de Sec is een droge witte wijn, geproduceerd op grond die bekendstaat om zijn zoete wijnen.
Vinificatie en rijping
Het merendeel van de Sémillon en Sauvignon Blanc werd gevinifieerd op vaten, waarvan ongeveer 25% nieuw hout. De druivensoort Muscadelle werd gevinifieerd in betonnen cuves.
Samenstelling
Sémillon.
Kenmerken en proefadvies voor C de Sec 2018
Proeven
Uiterlijk
C de Sec 2018 heeft een goudgele kleur.
Neus
Het aromatische bouquet onthult tonen van zeer rijp fruit en exotisch fruit. Ook geroosterde aroma’s zijn aanwezig.
Palet
C de Sec 2018 belichaamt een Barsac-wijn die zowel soepel als vol is. Hij is tegelijk geconcentreerd en intens. Citroenachtige tonen komen naar voren in de krachtige en verfrissende afdronk.
