Château Faugères 2023

Bramenjam, kersen, florale tonen; strakke smaak, merkbare tannine, drogend effect, bittere afdronk; gaat dit nog samenvallen?

De Faugères 2023 is een bijzonder stijlvolle, elegante wijn en een van de meest verfijnde jaargangen van Silvio Denz’ Saint-Émilion die ik me kan herinneren te hebben geproefd. Subtiele florale, kruidige en hartige tonen verweven zich met een kern van donker vruchtvlees in deze uiterst indrukwekkende 2023.

Ik houd erg van het florale karakter van deze wijn. Dat komt perfect tot uiting in de lagen met een weelderige, gepolijste textuur: rijk, rijp, zoet en vooral met een lange, romige, fruitgedreven afdronk, met slechts een vleugje hartige, peperige kruiden in de finale. Een prachtige wijn om bij release van te genieten of, als u dat verkiest, om hem nog een paar jaar te laten rijpen voor extra complexiteit. De blend bestaat uit 70% Merlot, 25% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon. Drinken van 2026-2045.

Diep donker robijn, ondoorschijnende kern, paarse reflecties, oplichtend aan de rand. Bramen, kersen, een vleugje fijne eik, verleidelijk bouquet. Sappig, elegant, fris, rijpe kersen, ronde tannines, fijne zuren, elegant en met goede persistentie, zeker rijpingspotentieel.

Zoals altijd een weerspiegeling van een krachtig terroir dat intense, geconcentreerde wijnen voortbrengt, met cacaoboon en zwartepeperkruiden, een duidelijke toets van puimsteen en goed ingepast, zij het opvallend, getoast eikenhout.

Beoordeling: 85–87. Balsamieke tonen, bloedsinaasappel en potpourri vormen een overrijpe neus. In de mond doet het denken aan rijstpoeder en de tannines zetten de toon.