Château-Figeac 2015

Een enorme aromatische complexiteit, met kruidige, florale en minerale componenten en tonen van kruiden en thee. De spanning van deze wijn, de bijzondere klasse van de tannines en de enorme lengte zijn ronduit adembenemend.

Dicht opeengepakt en geconcentreerd, met smaken van crème de cassis, frambozenreductie en pruimensaus, gekoppeld aan tonen van humus, warm gietijzer en geroosterd appelhout. Toont een geweldige spanning en energie, waarbij het ijzerachtige element de afdronk voortstuwt en het fruit lang laat aanhouden. Behoort tot de meer gesloten wijnen van het oogstjaar, dus geduld is vereist. Op dronk van 2028 tot 2045. 8.333 kisten geproduceerd.

95–97. Vatmonster. Hoewel de wijn een fraaie, fluweelzachte textuur heeft, is dat bedrieglijk. Achter deze façade schuilt een wijn die krachtig en geconcentreerd is, boordevol donkere, diep gelaagde tannines. De Cabernet Sauvignon in de blend (43%) zorgt zowel voor sappigheid als voor verfijnde tonen van zwarte bes. Naarmate hij rijpt, zal dit een zeer mooie wijn worden.

Heldere pruim, gerookte walnoot, olijfpit en zoete specerijen. In de mond rijpe zwarte kers, stevige, kauwbare tannines en een sappige zuurgraad. Elegant en evenwichtig, met mooi geïntegreerd hout en rijk, goed ontwikkeld fruit. Stroef mondgevoel en een kruidige afdronk.

Intense, maar uiterst precieze neus van rood fruit met hints van granaatappel en vanille. Een schitterende balans tussen mooie rijpheid en zeer fijne tannines, die zorgen voor een heerlijk rijke en fluweelzachte textuur, met een zeer lange, aanhoudende afdronk die je veel stof tot nadenken geeft. Nu drinken of bewaren. Château Quintus verticale proeverij. SP.

Een van de echte uitschieters van het oogstjaar: Figeac 2015 springt uit het glas met een verbluffende aromatische presence en prachtig gelaagd fruit. Krachtig en toch ook lichtvoetig is hij van begin tot eind heerlijk complex. Pruim, mokka, specerijen, nieuw leer en menthol ontvouwen zich geleidelijk, maar 2015 is vooral opmerkelijk om zijn sensuele parfum en uitzonderlijke totale balans. Dit is het eerste oogstjaar waarin het vinificatieteam een nieuw protocol volgde, bedoeld om de zuiverheid van het fruit en de aroma’s te behouden door het contact met zuurstof tijdens het eerste jaar van rijping te verminderen. Figeac 2015 is magnifiek.

Als u op zoek bent naar eindeloze lagen van weelderig, sappig, elegant, perfect rijp fruit, prachtig in harmonie, met zuiverheid en een lange afdronk, dan is uw zoektocht voorbij. 2015 Figeac raakt keer op keer de juiste snaar. Ik ben blij dat ik meer flessen heb, zodat ik zijn evolutie door de jaren heen kan volgen. Twee à drie uur karafferen zal veel in de wijn naar boven halen. Drinken van 2025 tot 2055.

Donkere robijn-granaatkleur met paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Fijne aroma’s van pioenrozen en rijpe donkere bessen; een aangenaam kruidig, hartig kruidigheidje gaat samen met bramenconfituur en tonen van zwarte kersen, een hint van gekonfijte sinaasappel en donkere mineraliteit. Gemiddelde complexiteit, donker fruit, chocoladige tannines, minerale afdronk, met wat karamel in de nasmaak. Reeds mooi ontwikkeld en toegankelijk, te drinken na een uur decanteren. (2021 - 2045).

Een wijn waarbij je je pet moet vasthouden: Château Figeac 2015 is pure perfectie en een van de wijnen van deze fantastische jaargang. Een blend van 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en 28% Cabernet Franc; de diep paarse kleur wordt gevolgd door een enorme neus van crème de cassis, zwarte frambozen, rokerige aardse tonen en grafiet. Daarna volgt een volle, weelderige en ongelooflijk geconcentreerde Saint-Emilion waarin alles op de juiste plaats valt: geen harde kantjes, een opwindende fruitzuiverheid en een geweldige, geweldige afdronk. Dit is zo’n zeldzaam juweel dat enorme intensiteit en rijkdom combineert, maar toch moeiteloos over het gehemelte glijdt zonder enig gevoel van gewicht of zwaarte. Wijnmaker Frédéric Faye denkt dat 2016 nog beter is, maar dat houdt me er zeker niet van af om deze waanzinnig goede wijn een score van drie cijfers te geven. Iedereen is het aan zichzelf verplicht om deze wijn minstens één keer te proberen!

DE SAINT-ÉMILION-SENSATIE Voordeel Cabernet Sauvignon! Wanneer je als journalist Figeac uitroept tot de allerbeste Saint-Émilion, kun je al snel in een lastige positie belanden om dat te moeten verklaren. Tenzij je er een onderbouwing voor hebt… De grootste appellatie van Bordeaux (ca. 5.200 hectare) is naar schatting voor 80% beplant met Merlot. Op de tweede plaats komt Cabernet Franc. Voor een beetje Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot en Carmenère blijven er nog slechts enkele, minieme procenten over. Tot zover, zo goed. Maar de druivenrassenverhouding van de twee châteaux die meestal als de beste en duurste worden gezien (Ausone en Cheval Blanc) bestaat voor minstens 50% uit Cabernet Franc. Wat betekent dat Cabernet Franc op de allerbeste terroirs eigenlijk de betere kwaliteitspartner is dan Merlot! Ik geloof echter in de stelling dat in uitzonderlijk grote Cabernet-jaren Cabernet Sauvignon zelfs beter kan zijn dan Cabernet Franc. En dat is bij deze sensationele Figeac overduidelijk het geval. Als enige Saint-Émilion heeft hij in zijn blend een leeuwendeel van 43% Cabernet Sauvignon. Duidelijk? P.S. Vroeger begon men bij Figeac met de Merlot en las men de rest meteen vluchtig verder. Tegenwoordig heeft men nauwkeurige tijdvensters om maximale rijpheid te bereiken. Merlot: 21 t/m 25 september Cabernet Franc: 12 t/m 14 oktober Cabernet Sauvignon: 5 t/m 15 oktober Vatproef in het voorjaar van 2016: 43% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc, 29% Merlot. 41 hl/ha. Ondoordringbare violette kleur met bijna zwarte reflecties. Ongelooflijk kruidig, bijna inktachtig bouquet: kruidnagel, blauwe bessen, zoethout. In de mond compact en vlezig, met een zeer evenwichtige adstringentie, precies afgelijnd, fris, floraal en op zwarte bessen. Een extreem aanhoudende finale. Dit houdt bijna nooit op – ongelooflijk. Dit is sinds het oogstjaar 1998 de beste Primeur-Figeac. En hij zou die misschien zelfs nog kunnen overtreffen. Eigenlijk kon je hem alleen op het domein zelf proeven. Maar bij Ulysse Cazabonne stond een half flesje om nog eens na te proeven. Voor mij is dit zonder twijfel dé Saint-Émilion-sensatie van het oogstjaar 2015! Daar ga ik veel van kopen! (20/20). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ In december 2016 opnieuw op het château geproefd. Geen twijfel: dit gaat de juiste kant op en wordt groots. Hij heeft het in zich om een legende te worden! 18: Diep purper, verzadigd in het midden, met een granaatschijn aan de rand. Subtiel bouquet, introvert en heeft wat lucht nodig. Geniale zwarte bessen, zoethout, karamel, zoethout, donkere leernoten. Pas na ongeveer 10 minuten begint hij te communiceren. In de mond toont hij dan zijn volledige grootsheid: overweldigend, mondvullend, vlezig met rijk extract. Gaandeweg geeft hij, slok na slok, zijn aroma’s vrij. Daarbij vertoont hij nog een veeleisende adstringentie en laat hij zijn spieren zien. Een wijn met potentieel voor vele decennia. Een geconcentreerde krachtpatser uit een aantrekkelijke, toekomstgerichte blend van 43% (!) Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en 28% Cabernet Franc. (20/20).

(43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 28% Cabernet Franc, 41 hl/ha) Fluweelzacht, diep, dicht en donker bouquet met blauwe en zwarte bessen, tabak, chocoladebonbons, kruiden en zoethout. Evenwichtige, dichte en krachtige smaak, met rijp en zoet fruit, een strak verweven structuur, veel fijne tannines, krachtige, donkere en subtiel weelderige aroma’s, en een lange, dichte, volle afdronk. 19/20 2024 - 2040

Geproefd tijdens 10 Years on Tasting in februari in Londen, en later in het jaar nog eens thuis. Ik herinner me nog hoe elektrisch het was om deze wijn tijdens En Primeur te proeven, en het is een geweldige sensatie om te zien hoeveel plezier hij nu geeft. Bramenrijk en vlezig, ingetogen maar toch sprankelend, met grip, precisie en schwung. Zo goed. Oogst van 21 september tot 15 oktober, rijping op 100% nieuw eikenhout. Romain Jean-Pierre technisch directeur, Frederic Faye algemeen directeur.

Een blend van 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en 28% Cabernet Franc: de Figeac 2015 heeft een diepe granaatpaarse kleur. Hij opent met uitbundige aroma’s van pruimenconfituur, zwartebessencordial en Indiase specerijen, gevolgd door toetsen van rode bessen, kamfer en pure chocolade, met een vleugje viooltjes. Medium tot vol van body is het gehemelte rijk en verleidelijk, met prachtig rijpe, fijnkorrelige tannines en een mooi verweven frisheid, eindigend in een lange, geparfumeerde afdronk. Nu al onweerstaanbaar om te drinken (na een goede decanteerbeurt) en zal moeiteloos nog eens 25 jaar en langer plezier geven.

Lange tijd presenteerde Figeac zich met een granaatrode kleur, maar in 2015 is de kleur inktzwart, met een intense geur van zoethout. De wijn is compact en vrij tanninerijk, met aanwezige tannines die voor een lichte strakheid zorgen, een zeer mooie lengte, ook veel materie, een vleugje groenheid en een uitdrogende afdronk die zich op dit moment moeilijk laat verklaren. 43% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc, 29% Merlot. pH 3,75. 14°. Opnieuw te beoordelen na botteling.

Dieppurper met paarse reflecties. Een complex en intens bouquet dat houtrijping, fruit en florale toetsen samenbrengt. Wat een complexiteit en diepgang. Een prachtige symbiose tussen frisheid en een meer gekonfijte kant. Ik proef ook kruidige tonen van zwarte peper en een vleugje tijm. De aanzet is compact, verfijnd, elegant en romig. Deze Figeac herinnert ons op briljante wijze eraan dat het niet volstaat om krachtig te zijn; hij moet ook subtiel zijn en zich in vele registers kunnen uitdrukken. Precies dat weet deze wijn, onder de briljante leiding van Frédéric Faye en zijn team, over te brengen: beheerste kracht met een uitzonderlijke aromatische en smaakmatige verfijning. De tannines zijn compact en krachtig en ontvouwen zich langzaam, terwijl de structuur rugdekking geeft en het fruit perfect ondersteunt. De afdronk is intens en aanhoudend. Een schitterende wijn.

Logo op de kurk: CB Slechte fles Donkere, intense en licht geëvolueerde kleur. Discrete neus. Streelend bij de aanzet, zwoel in het midden van de mond; de wijn wordt wat warm in de afdronk. Ongewoon stroef tannine. Gemiddelde lengte. Een fles die niet te herkennen is vergeleken met de dag ervoor.