Château Fombrauge 2023

Minder door hout beïnvloed dan voorheen, zuiver fruit, florale aroma’s; dicht van structuur, merkbare tannine, goede zuren, de structuur ondersteunt het rode fruit, maar wel wat uitdrogend met een bittere toon in de afdronk.

16 maanden gerijpt, waarvan 35% op nieuw eiken, toont deze door Merlot gedomineerde wijn een heldere, frisse neus met rood fruit en braam; in de mond zowel struikachtig als rijk. Gemaakt van druiven geoogst tussen 14 september en 10 oktober – een lange oogst – en met een opbrengst van 49 hectoliter per hectare, weet de wijn het vrij hoge alcoholpercentage van bijna 15% succesvol te balanceren met een lage pH van 3,54. Tweemaal geproefd met vergelijkbare resultaten.

De Fombrauge 2023 heeft een geurig bouquet met moerbei, framboos en lichte munttonen die op de achtergrond blijven hangen. Het hout is mooi geïntegreerd. In de mond is hij medium-bodied met soepele tannines, een fijne zuurlijn, strak en fris, met een beheerste en gefocuste afdronk. Over het geheel genomen een zachte grip: een goed gemaakte Fombrauge die mooi op fles zal rijpen.

Zwarte kersen, bloemen, met chocolade omhulde pruimen, rook, espresso, drop en kersen vormen het parfum. Het fruit is rijp, zoet, direct en sappig, met toetsen van chocolade, zwarte frambozen en kersen in het middenpalet en in de afdronk. Dit zou bijna direct na release al plezier moeten geven. De wijn is een blend van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. Drinken van 2027 tot 2040. 92–94 ptn.

Donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties. Verse kersen, donkere bosbessen, delicaat floraal, subtiele fijne eiken-kruiding, verleidelijk bouquet. Middelmatige complexiteit, nuances van rood fruit, fijne tannines, goede frisheid, minerale en zilte afdronk, een elegante eetwijn met goed rijpingspotentieel.

Diep robijnrood, braam- en frambozenfruit, cacaoboon, espresso, sappig en intens kruidig, heeft meer nuance nodig om het getoaste eikenhout beter naar voren te brengen.

Score: 86–88. Als een Chinees lakscherm onthult de neus aroma’s van gestoofd fruit en florale geuren. In de mond is dit een krachtige, gespierde wijn met intense houttonen.

De neus is fruitig, gulzig, elegant en precies, en biedt een zekere geconcentreerde zuiverheid en een getextureerd karakter. Hij drukt tonen uit van geplette braam en rijpe bosaardbei en, subtieler, steranijs, gecombineerd met toetsen van lelie en nootmuskaat en fijne hints van frisse blonde tabak. De smaak is aangenaam sappig en fruitig, met mineraliteit, een frisse/friszure ruggengraat, fijne spanning, zijdeachtig mondgevoel, gulzigheid en een zekere verfijning. Hij toont aroma’s van vlezig/sappige braam en pulpige/sappige zwarte bes en, lichter, pulpige/sappige framboos, samen met fijne florale toetsen, steranijs, zoete blonde tabak en een discrete hint van zoete peper. Goede lengte. De tannines zijn zacht en sappig-hartig.

Een mix van zacht gestoofde rode en zwarte bessen glijdt sierlijk over het gehemelte, terwijl in de afdronk toetsen van zwarte thee, licht aangebrande anijs en warme aarde naar voren komen. Merlot en Cabernet Franc. Op zijn best van 2027 tot en met 2036. 16.631 kisten geproduceerd.

92-94. Vatmonster. Deze wijn heeft alle potentiële kenmerken van weelderigheid. Een krachtig aroma van zwart fruit en lagen stevige tannines onthullen de dichtheid van de wijn. De afdronk brengt balans dankzij smaken van zwarte bes.