Château Grand-Pontet 2019
Product uitverkocht
Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Decanter
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinBeschrijving
De stijl van een Saint-Émilion Grand Cru Classé in een voortreffelijk wijnjaar eindigend in -9
Het domein
Gelegen in de buurt van de Premier Crus Clos Fourtet en Beau-Séjour Bécot, Château Grand-Pontet is sinds 1980 eigendom van de familie Pourquet-Bécot. Beheerd door Sylvie Pourquet-Bécot, is deze prachtige Grand Cru Classé van Saint-Émilion is gelegen op een uitzonderlijk kalksteen terroir en geniet een internationale reputatie voor zijn zeer succesvolle wijnen, die zelfs de meest kieskeurige kenners van de appellation bekoren.
De wijngaard
Gelegen op een plateau aan de westkant van Saint-Emilion, beslaat de wijngaard van Château Grand-Pontet een oppervlakte van 14 hectare, waarvan 12,72 hectare wijnstokken in productie. De wijnstokken zijn gemiddeld 42 jaar oud en zijn aangeplant op dunne bodems die rusten op kalksteen, klei-kalksteen en klei-zandbodems. De wijngaard wordt beheerd via een proces van biocontrole. De druivenrassen worden gedomineerd door Merlot (70%), aangevuld met Cabernet franc (17.5%), Cabernet sauvignon (7,5%) en Malbec (5%).
De wijnbereiding
Trillende sorteertafels aan de ingang van de wijnmakerij, ontsteelde druivenoogst. Lage extractie bij gematigde temperatuur. 35 dagen gisting. Temperatuur tussen 22 ° C - 28 ° C. Malolactische gisting in nieuwe tanks en vaten.
De rijping
55% nieuwe Franse eiken vaten.
