Château Haut-Batailley 2023

Tabak, donker fruit, minerale ondertonen; strakke mond, knapperig fruit, opvallend, poederig tannine, zilte afdronk; kan rijpen.

Geurige frambozen en zwarte bessen in de neus, met ook florale toetsen. Levendig paars in het glas. Enkele kruidige tonen, zoethout en menthol/eucalyptus. Mooi gestructureerd, met veerkracht en vulling, maar ook koel en slank. Ik hou van het gewicht: voldoende, goed geïntegreerde tannines die toch structuur en kracht geven. Niet zwaar, met een duidelijke ader van verfrissing die erg aantrekkelijk is. Veel koele blauwe bes, munt, grafiet en zoethout in de afdronk. Bijna kauwbaar, maar schoon en direct. Fijnbesnaard, maar met kracht en diepte. Echt zeer goed.

De Haut-Batailley 2023 is net zo indrukwekkend als en primeur. Donker en behoorlijk imposant biedt de 2023 een exotische mélange van bramenjam, grind, wierook, zoethout, gedroogde kruiden en verschroeide aarde. Ondanks zijn aanzienlijke textuurintensiteit toont Haut-Batailley toch een zekere frisheid, vooral in de aroma’s.

Zwarte frambozen, chocolade, munt, bloemen, espresso en bessen vullen het aromatische profiel. In de mond is hij levendig, strak en knapperig, met een uitgesproken expressie van bessen en specerijen, en een kauwbare, energieke afdronk vol rode bessen. De wijn is gemaakt van een blend van 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 4% Petit Verdot. Dit is de eerste keer dat Petit Verdot in de blend is opgenomen. Drinken van 2029-2055.

Donker robijn, paarse reflecties, oplichtend aan de rand. Fijn fruitig bouquet, rijpe kersen, een hint van kruidnagel, verleidelijk bouquet. Sappige, donkere bessen, stevige tannines, goede complexiteit en frisheid, mineraal in de afdronk, subtiel bladachtige nasmaak, zal baat hebben bij verdere rijping.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Fijnzinnig roodbessenbouquet, sandelhout, afgekoelde rozenbottelthee en veenbessenpuree. In de mond strak gericht met een dichtmazig tanninekorset; blijft compact, met nerveuze energie en een gespierd lichaam. Geconcentreerde afdronk van rode bes, heide en een meelachtige wrangheid. Een puristische Pauillac die zijn nabijheid tot St. Julien niet verloochent.

Gerookte en gegrilde kroosjespruim en zwarte kers, florale tonen van viooltjes en iris, wat zacht aan de randen, maar met een goede tanninestructuur. Rijping met 65% nieuw eikenhout. Eigenaar: Jean-Charles Cazes.

Score: 92–94. Zacht bloemige tonen (iris, muskusroos) versmelten met pure, verleidelijke aroma’s van donker fruit, met een vleugje witte peper en een zweem rook, tot een harmonieuze, zeer verfijnde geur. De aanzet in de mond is perfect in balans, benadrukt diepe lagen fruit en onthult vervolgens vederlichte, korrelige tannines. Een verticale wijn die de hele tong vult tot hoog in het gehemelte, met een pure, energieke zuurgraad.

Nuances van rode bessen en munt zorgen voor frisheid in het bouquet! Sappig in de aanzet volgt de wijn een lineaire ontwikkeling. Hij wordt gedragen door wat strakke tannines die meer rondheid zouden kunnen hebben, maar de wijn blijft in balans. Hij heeft pit, kracht en vraagt erom zich verder te ontplooien.

De smaken van pruimen-, boysenbes- en bramencompote zijn hier levendig en gul en ontvouwen zich over een streelzachte structuur. Tonen van inkt, viooltjes en anijs zorgen voor extra nuance, terwijl een toets van gietijzer helemaal op het einde weerklinkt zodat je zeker weet dat het een Pauillac is. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Op zijn best van 2027 tot en met 2039.

Hij kreeg “mijn hoogste score ooit voor dit wijnhuis En Primeur”. Dat resultaat wordt bevestigd. Deze wijn kan zich meten met de jaargang 2022. Zeer mooie, diepe, intense kleur. Zeer aromatische neus, subtiel, fruitig en fris. Precies in de aanzet, zeer smaakvol in het middenpalet, met een fijne textuur; de wijn smelt over het gehemelte, sappig en geurig. Prachtig. Hij gaat vóór de 2022! Bravo!

Met aroma’s van toast, eikenhout, specerijen en sigarenblad is de 2023 Haut-Batailley medium tot vol van body, met een dicht en compact palet, opgebouwd rond stevige, taaie tannines die zich laten gelden in een lange, kruidige afdronk. In profiel eerder gespierd en extractrijk: een assemblage van 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 4% Petit Verdot, gerijpt met 65% nieuw eikenhout.