Château La Nerthe : Clos de Beauvenir 2024

Kenmerken en proeftips voor Clos de Beauvenir 2024 van Château La Nerthe

Proeverij

Kleur

De wijn toont een briljante, stralend gouden kleur, teken van rijk fruit en zorgvuldige rijping.

Geur

De geur opent met aroma's van rijpe ananas en citrusfruit en onthult na beluchting tonen van boterrijk gebak en witte bloemen, voor een complex en bijzonder zuiver boeket.

Smaak

De smaak is zowel dicht als geconcentreerd, gedragen door een uitgesproken spanning en een opmerkelijke balans. Hij mondt uit in een zeer lange afdronk met elegante bittere tonen, die de klasse van deze cuvée onderstrepen.

Spijs en wijn

Deze wijn past uitstekend bij edele vis zoals tarbot, bereidingen met schaaldieren zoals een risotto met coquilles, en fijn gevogelte geserveerd met champignonsauzen.

Serveren en bewaren

Clos de Beauvenir 2024 heeft negen maanden op de gist gerijpt in vaten van groot formaat, wat hem nu al een mooie harmonie verleent en hem een bewaarpotentieel van minstens twintig jaar geeft.

Overige kenmerken

Deze droge witte wijn heeft een alcoholpercentage van 13% en draagt het AOC-kwaliteitskeurmerk.

Een zeldzame witte Châteauneuf-du-Pape, tussen spanning en bloemige elegantie

Het domein

Château La Nerthe is een van de historische stichtende domeinen van de appellation Châteauneuf-du-Pape, in het zuiden van de Rhônevallei. Sinds april 1985 is het eigendom in handen van de familie Richard, die het domein sinds 1998 gecertificeerd biologisch bewerkt. De wijngaard van 92 hectare staat sinds 2019 onder de technische leiding van oenoloog Rémi Jean. Het domein valt op door zijn architectuur uit de 16e eeuw en zijn historische kelders, waardoor het een emblematische plek van de appellation is.

De wijngaard

Clos de Beauvenir is afkomstig van één enkel perceel, de voormalige tuin van het kasteel, door hoge plataanbomen beschut tegen de wind en doorkruist door natuurlijke bronnen. Deze micro-terroir in Châteauneuf-du-Pape rust op zandige en siltige bodems bezaaid met rolkeien, die de versheid, goede drainage en temperatuurregulering bieden die ideaal zijn voor de geleidelijke rijping van de witte druiven.

Het jaar

De oogst van 2024 werd in de wijngaarden van de Rhône omschreven als veeleisend maar veelbelovend, en vroeg vanwege de wisselende weersomstandigheden bijzondere aandacht van de teams van het domein.

Vinificatie en rijping

De druiven voor Clos de Beauvenir 2024 worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn rijpt vervolgens negen maanden op de gist in demi-muids, een keuze van vat die een fijne integratie van het hout mogelijk maakt met behoud van de aromatische zuiverheid van het fruit en de expressie van de terroir.

Druivenrassen

Clos de Beauvenir 2024 is gemaakt van een assemblage van Roussanne en Clairette.