Château La Tour Blanche 2023

Ondanks zeer lage opbrengsten wist dit domein een fraaie Sauternes te maken, met volop rijpe ananas en mango en een subtiele botrytis‑kruiding, eindigend met een aangename finale die doet denken aan witte peper, kruidnagel en gekonfijte citroen. Hoewel hij niet tot de meest intense en diepe Sauternes van dit oogstjaar behoort, heeft hij na de rijping op vat potentieel voor een hogere beoordeling.

La Tour Blanche 2023 heeft een puur, honingachtig bouquet; met de tijd komen toetsen van kweepeer en het witte deel van de sinaasappelschil naar voren, met een licht harsachtig element dat gaandeweg nadrukkelijker wordt. In de mond is hij mooi in balans, met een soepele, stroperige aanzet, indrukwekkende concentratie (zoals altijd) en een wat tropischere afdronk dan zijn soortgenoten. Heerlijk.

Helder, zoet, honingachtig, gele citrus en gekonfijte sinaasappelschil, pittig en fris, zoet en levendig… Gekonfijte citroen, ananas en honing met florale accenten, abrikozen en hints van witte perzik in de neus, en een zoet, medium/volle, frisse smaak met mango- en ananasinfusie. Drinken van 2025 tot 2045. 92–94 pnt.

Middel geelgoud, zilveren reflecties. Rijpe gele tropische vruchten, fijne houtkruiden, wat honing, gekonfijte sinaasappelschil. Sappig, rond en weelderig, witte perzik, subtiele zuurgraad, fruitige afdronk, minerale nasmaak, goede vooruitzichten.

Kweepeer, witte perzik, gepocheerde peer, saffraan, mandarijnschil: moeilijk te weerstaan. Vol karakter en een geweldige jaargang bij La Tour Blanche, ondanks de pijnlijk lage opbrengst van 3,5 hl/ha. Biologische landbouw.

Beoordeling: 94–96. Zacht is de zomernacht, met honingzoete bloemengeuren die de lucht vullen (linde, acacia) en citroenbomen die tegelijk frisse en weelderige aroma’s verspreiden. Gekonfijte sinaasappelschil, verse ananas en passievrucht zijn duidelijk aanwezig. In de mond is het puur vloeibaar goud. We vinden toetsen van tropisch fruit (passievrucht, mango, ananas), maar vooral een onverwachte frisheid en spanning. Het is absoluut goddelijk.

Oudgouden kleur, intens en licht troebel, met geuren van abrikoostaart en verse ijzerkruid. De fijne aanzet brengt papaja en mango, gevolgd door een zuurgetint verloop, een luchtige textuur en smaken van gekonfijte citroen, zachte abrikoos en pompelmoeszeste. De afdronk benadrukt de frisheid van gember. Het geheel is verfijnd.

Licht-fruitig, met een vleugje lijm, woudhoning, bittere sinaasappel, florale tonen, zeer complex; in de mond elegant, precieze zuren counteren de zoetheid, delicate fruit, fijnkruidige afdronk. In balans, langdurig, zal met verdere rijping nog winnen.

Deze witte wijn opent met een scala aan fruitige aroma’s en smaken van perzik, mango, groene pruim, ananas en gele appel. Hij toont een yin-yang samenspel van zowel chutneytonen als florale accenten, terwijl daaronder een constante, mooi verweven en sappige energie voelbaar blijft. Sémillon en Muscadelle. Nu drinken tot en met 2045. 542 kisten geproduceerd, 250 kisten geïmporteerd.

Goudgele kleur. Intense neus met rijp fruit en vanilletonen. Precies in de aanzet, smaakvol in het midden, breed en soepel; de wijn ontwikkelt zich aangenaam naar een licht stroperige afdronk. Normale lengte.

Een blend van 90% Sémillon en 10% Muscadelle met 149 gram restsuiker per liter: de 2023 La Tour Blanche ontvouwt zich in het glas met een zuiver, geparfumeerd bouquet van ananas, rijp boomgaardfruit, witte bloemen en gekonfijte sinaasappel. Middelzwaar tot vol, gelaagd en geconcentreerd, is hij prachtig in balans, opgebouwd rond een levendige fruitkern die wordt aangevuurd door frisse zuren, en hij eindigt met een etherische, aanhoudende en ogenschijnlijk eindeloze afdronk.