Château Poujeaux 2017

Verbluffend fruitig; volle aanzet, vlezig van structuur, compact, zelfs kernig, goed gestructureerd, met een finale die nog door de opvoeding wordt bepaald; zou wat rijping moeten krijgen.

De 2017 Poujeaux is een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 13% Petit Verdot, opgevoed gedurende 16–18 maanden in Franse eiken vaten (30% nieuw). Middel- tot diep granaatpaars van kleur, met een uitgesproken neus van verse zwarte bessen, geplette zwarte bessenvruchten en kirsch, met nuances van cederhouten kist, potloodslijpsel en verbrijzelde rots. Medium body, met een goede kern van pure, expressieve zwarte vruchten, omlijst door ferme, wat robuuste tannines en veel frisheid, eindigend net een tikje hard.

Gefocust en puur, met ongekunstelde tonen van cassis, kers, pruimenpit en krijtachtige mineraliteit die in harmonie samenwerken. De afdronk rekt mooi uit en laat een viooltjestoets na. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Nu drinken tot 2031. 11.666 kisten gemaakt.

Al op de neus zijn er rijke, diepe tonen van cassis en donker fruit, met daarnaast een heerlijke sappige levendigheid in de mond. De tannines zijn stevig en hebben ook wat frisheid. Hoewel de structuur niet zo persistent is als in 2016 en 2015, is dit een uiterst geslaagde wijn in het oogstjaar 2017. Gerijpt in 33% nieuw eiken. Opbrengst van 26 hl/ha, dus lagere volumes – naar schatting 140.000 flessen dit jaar. Gelukkig werd het kiezelrijke hart van de wijngaard niet door vorst getroffen. Er is een zekere strengheid in de tannines, maar het blijft zeer genietbaar.

Lichte tonen van bloemen en cacaopoeder over rode bessen. Het gehemelte is soepel en elegant, met een kern van zeer sappige roodfruitaroma’s en een omhulling van fijne tannines. Nu drinken of bewaren.

62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot. Zeer rechtlijnig in zijn Cabernet-zwarte vrucht en strikte tannines, waardoor het Petit Verdot-parfum aanvankelijk wordt overstemd maar met beluchting begint op te komen. Stevige, droge tannines die tijd nodig hebben om zich te ontvouwen en het fruit te onthullen. (JH)

Kruiden, bloemen, espressoboon, rode pruim en zwarte kers komen samen in de neus. In de mond is het zeer weelderig maar kruidig, met een vrolijk roodfruitkarakter. De wijn is gemaakt van een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 13% Petit Verdot. Th

Een ander consistent domein: de 2017 Chateau Poujeaux komt uit de appellatie Moulis in de Médoc en bestaat uit 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 13% Petit Verdot, opgevoed met 30% nieuw eiken. Hij vertoont een dieper robijnrode kleur en aantrekkelijke kruidige en bosachtige tonen, verweven met veel donker fruit en chocolade. Medium body, in balans, met goede rijpheid en diepte; deze prachtig uitgebalanceerde 2017 kan nu worden gedronken of meer dan een decennium worden bewaard.

De Poujeaux 2017 heeft een middel- tot diep granaatpaarsen kleur. Een beetje walsen is nodig om aroma’s van verse zwarte bessen, kirsch en mossige boomschors vrij te maken, plus hints van gedroogde kruiden en vochtige aarde. In de mond middelzwaar, met een stevige structuur van vaste, korrelige tannines, veel frisheid en een hartig afdronk.

Evenwichtig, zuiver, complex, met een precieze extractie. Een uitgesproken Médoc-karakter.

2017 is nog wat strak, maar het ontbreekt hem niet aan ras; vooral verlengt hij prachtig en ontvouwt hij zijdezachte tannines.

Ruime, sappige wijn met lengte en een mooie structuur; een kleine inzinking in het midden van de mond, elegant.

Poujeaux 2017 werd voor 30% gerijpt in nieuwe barriques, de rest in vaten van één en twee wijnen. Het bouquet is klassiek en uitnodigend, met een mooie symbiose tussen fruit, élevage en terroir. In de mond sappig, gul en levendig. De tannines hebben een fijne korrel en komen laat op. Ze zijn compact en gaan hand in hand met de structuur die het hele gehemelte energie geeft. Een mooi succes. Poujeaux is een zekerheid, jaar na jaar bevestigd.

Logo op de kurk: LA Donkere kleur, al ontwikkeld. Neus met gemiddelde intensiteit, eveneens ontwikkeld (een toets van ceder). Sappige, smaakvolle smaak, vrij vol voor het oogstjaar, met reeds versmolten aroma’s en omhullende tannines. Goede lengte. Assemblage: 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot.