Château Poujeaux 2021

Fijne geur, cassis, bramen, groene paprika. Romige aanzet, pakkende tannine, delicate fruit, knapperig, met ras en een licht bittere afdronk op bloedsinaasappel.

Toont aroma’s van cassis en bittere pruim, verweven met hints van cederhout en aarde; wordt naar de afdronk toe wat slank en laat door het geheel een fraaie rokerige toets zien. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Drink nu tot 2028. 20.000 kisten geproduceerd.

Aangename geur in de neus, geparfumeerd en levendig met rood en zwart fruit. Zacht en rond, maar ook rechtlijnig, met mooie definitie, een shot heldere zuren met licht pittig bramenfruit, minerale tonen en net grijpende zilte, stenige tannines. Goede balans en vulling in de mond, niet licht of te streng, maar sappig, met karakter en lengte. Niet schreeuwerig, maar wel behoorlijk compleet.

Mooie aroma’s en smaken van specerijen, gedroogde paddenstoel, lavendel, viooltje en subtiele zwarte bes. Medium body, fijne tannines en heerlijke frisheid. Mooi gedaan voor het oogstjaar. Nu drinkbaar, maar kan zich de komende drie tot zes jaar verbeteren.

De 2021 Poujeaux presteerde al goed vanuit het vat. Nu op fles heeft hij een zuivere, goed gedefinieerde neus met iets meer fruitconcentratie dan zijn tijdgenoten: zwarte kersen, framboos, zeespray en lichte estuariene tonen. De mond is medium van body met korrelige tannines. Dit is een licht austerse Poujeaux, maar hij blijft in balans en biedt meer complexiteit dan anderen, licht kruidig naar de afdronk met een behoorlijke lengte. Drink dit de komende 15 jaar.

Gedroogde bloemen, specerijen, drop en pruimen met hartige kruiden zetten de toon van de wijn. In de mond vind je frisheid, energie en zoetheid in de kern van kersen, bessen en aardbeien, met een vleugje peperige kruidigheid en chocolade die aan het einde van de afdronk verschijnt. Met plezier te drinken vanaf de release. De wijn is een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Petit Verdot, 13% alc. Drinken van 2024–2036.

Donker robijn met een bijna ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele opheldering aan de rand. Fijne kruidige hartigheid, verfijnde cassis, bosbessen en pruimen, nuances van specerijen. Sappig, rood fruit en frisse, fijn geweven tannines. Heeft bewaarpotentieel en zal uitstekend bij eten passen.

De 2021 Château Poujeaux is zeer solide, met volop donkerder fruit en klassieke Bordeaux-tonen van ceder, kruiden en kruidige, aardse nuances. Hij is in balans, medium van body, heeft goede diepte in het middenpalet en rijpe tannines. Hij zal 8–10 jaar meegaan.

Kunz vatmonster 2022: (55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 30 hl/ha, 13% vol. alcohol, productie 240.000 flessen) Zijdeachtig, verfijnd en elegant bouquet, blauwe en zwarte bessen, cassis, ceder. Fijne, frisse smaak met geurig fruit, veel fijne tannines, dichte structuur, krachtige aromatiek, lange, verfijnde afdronk.

(55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 30 hl/ha, 13% vol. alcohol, productie 240.000 flessen) Zijig, verfijnd en elegant bouquet, blauwe en zwarte bessen, cassis, ceder. Fijne, frisse smaak met geurig fruit, veel fijne tannines, dichte structuur, krachtige aromatiek, lange, verfijnde afdronk. 17/20 2028 - 2040

Frisse zuren maar goed tot uiting komende fruitigheid, met de nadruk op blauwe bes en cassis, en een aantrekkelijke mate van spanning en vaart. Een romige midpalate is in 2021 lastig te vinden, maar het hout is tijdens de rijping geïntegreerd en er is hier charme. Mathieu en Philippe Cuvelier eigenaars, Christophe Labenne directeur, consultant Stéphane Derenoncourt. Twee keer geproefd.

Een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Petit Verdot: de 2021 Poujeaux heeft een middel- tot diep granaatpaars uiterlijk. Levendige indrukken van rodebessenjam, frambozentaart en kirsch springen uit het glas, gevolgd door hints van kamfer, potloodslijpsel en kreupelhout. Het lichte tot medium body mondgevoel is soepel, levendig en fris, met een afwerking die een lichte sprong maakt.

Trouwe aan zijn stijl zet Poujeaux een mooie reeks jaargangen voort in het elegante profiel waarvoor het bekendstaat. 2021 is beheerst, soepel en gedragen door fraai fruit. Een wijn met fijne, goed geïntegreerde tannines die over twee à drie jaar op zijn best zal zijn.

Een aquilijn neus met tonen van aromatische kruiden, iris en seringen, tegen een achtergrond van donker fruit. Het gehemelte is strak en sierlijk, met tonen van verse zwarte bes en een subtiele toets van Chinese lak. Fruit in het hogere gehemelte, opgetild door de zuurgraad.

Het bouquet van Poujeaux 2021 onthult geroosterde nuances en tonen van klimop. Hij heeft wat lucht nodig om uiteindelijk aroma’s van zwarte bessen en hints van drop te tonen. In de mond kiest de wijn de weg van finesse, niet per se zijn gebruikelijke stijl, maar in 2021 een verstandige keuze. De wijn wordt gedragen door fluweelzachte tannines die samen met de zuurgraad de ruggengraat vormen. Een Poujeaux die je ongetwijfeld sneller dan gebruikelijk kunt waarderen. Een goed voorteken: zo kun je rustig wachten op de 2020 en 2022!

Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, puur, subtiel en zelfs diep. Sappige smaak met een soepele body, waarbij de aroma’s richting de finale toenemen. Omsloten tannines. Het is echt heel goed en geheel in de lijn van het grote succes van 2019. Goede lengte. Assemblage: 53% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot. Alcohol: 13° - pH: 3,75. Opbrengst: 40 hl/ha.

Er tekent zich een uitgesproken Médoc-stijl af, die liefhebbers van het genre zal bekoren. “Een nobele rusticiteit.” Veel grafiet, veel ceder, minder op fruit gericht; de wijn rolt zonder franje over tannines met stevig grip. Dit is een architectenwijn, verankerd in zijn terroir, karaktervol en compromisloos, al is hij vandaag niet uitbundig.