Château Suduiraut 2010
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een zachte en rijke Sauternes wijn
Het domein
Château Suduiraut, dat in 1855 werd uitgeroepen tot Premier cru classé, ligt in de AOC Sauternes en omvat 92 hectare grond die bestemd is voor de wijnbouw. Château Suduiraut, dat grenst aan de wijngaarden van Château d'Yquem, is een landgoed uit de 17e eeuw waarvan de tuinen werden ontworpen door André Le Nôtre.
De wijngaard
Deze wijngaard, die is aangeplant op een zanderige kleigrond, produceert uitstekende Sauternes-wijnen die het resultaat zijn van een zorgvuldige selectie van percelen.
De wijnoogst
Het koele voorjaar veroorzaakte een vertraging in de vegetatieve cyclus, tijdens de knopvorming en de bloeiperiode. De droge en warme weersomstandigheden in juli bevorderden een snelle ontwikkeling van de wijngaard. De veraison vond plaats onder goede omstandigheden. Tussen 22 september en 9 november werden 5 selecties gemaakt om druiven met een optimale concentratie te oogsten.
De vinificatie en de rijping
De wijn rijpt gedurende 20 maanden, 50% in nieuwe vaten en 50% in vaten van eerste vulling.
De assemblage
Sémillon (90%)
Sauvignon Blanc (10%).
Château Suduiraut 2010: Kenmerken en proeftips
De proeverij
Kleur
Deze wijn heeft een mooie goudgele kleur met subtiele amberkleurige accenten.
Neus
De neus opent zich met een rijk aromatisch palet dat gekonfijt fruit en houtachtige geuren combineert met tonen van acaciahoning en geroosterde abrikoos. Na beluchting komen heerlijke aroma's van pruimen, saffraan, amandel en groene Chartreuse tevoorschijn.
Smaak
Het gehemelte wordt verleid door de rijkdom, de weelderigheid en de intense fruitige (pruimen, gekonfijt fruit) en houtachtige aroma's van de wijn. De afdronk is levendig en soepel en onthult tonen van cacaobonen, gember en vanille. Samen met de jaargang 2009 ademt deze Château Suduiraut 2010 het raffinement van de jaargangen 1989-1990.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
Voeg desgewenst een persoonlijke gravure aan uw wijnkist toe
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
