Château Suduiraut 2013

Fijne aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten, grote dichtheid, structuur en lengte: een van de grootste Suduiraut die we ooit hebben geproefd, met verfijning, harmonie en inhoud.

Dit zit aan de exotische kant, met mondvullende smaken van gember, mango, kweepeer en papaja die doorkomen, ondersteund door een toets van licht geschroeide marshmallow in de lange, weelderige afdronk. Toegankelijk, maar geen haast. Nu drinken tot 2033. 5.000 kisten gemaakt.

Fris en zestig met een bijna muntig-kruidige toets. Ook bedrieglijk rijk (150 g/L RS). Zoete aanzet in de mond, daarna lang en lineair in de afdronk. De zuurgraad is aanwezig maar verpakt in fruit.

Fenomenaal, met voortreffelijke diepte en textuur. Vol en zeer zoet, maar de levendige zuurgraad houdt het in balans. Romig mondgevoel met fenolische ondertonen. Geweldige afdronk. Deze wijn heeft een mooie toekomst. Beter in 2021, maar nu al geweldig.

Honing, witte bloemen, een heerlijke geur en volop karamel in de afdronk. Indrukwekkend volume en vettigheid, maar qua complexiteit vrij beperkt. (RH)

Een sublieme wijn! Weelderige texturen, volle, rijke, honingachtige tropische vruchten met vanille en gekonfijte citroenschil in de neus. Zoet en kruidig in de mond, met een prachtige, frisse afdronk van honingrijke tropische vruchten, vanille en gekonfijte citruszeste.

Middel- tot diepgouden kleur. Nog een jeugdig bouquet met geroosterde en houtafgeleide tonen, vanille, saffraan en tropisch fruit. Het gehemelte is dicht en romig, met lagen tropisch fruit, goed geïntegreerde zuren, fijne specerijen, vanille, saffraan, verfijnd eiken en een zeer lange, stroperige afdronk: een krachtige stijl die toch mooi in balans blijft.

92% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc. Middeldiep geel, dus vrij intens, met een heldere rand. Veel rijp fruit, in gekookte en gedroogde vorm, honing, abrikoos, perzik, nog wat gistsporen en vanilline. Rijke, weelderige, romig-zoete smaak; de zoetheid en de frisse zuurgraad houden elkaar in balans en geven de wijn een lange afdronk, waarschijnlijk dankzij de 145 gram restsuiker. Behoort zeker tot de grote Suduiraut.

Middeldonker geel, dus vrij intens, met een heldere rand. Veel rijp fruit, in gekookte en gedroogde vorm, honing, abrikozen, perzik, nog sporen van gist en vanilline. Rijke, weelderige, romig-zoete smaak; de zoetheid en de frisse zuren houden elkaar in balans en geven de wijn veel lengte, vermoedelijk dankzij de 145 gram restsuiker. Behoort zeker tot de grote Suduiraut.

Dichte, romige, gesloten, minerale neus met gedroogde abrikozen, gekookte peren, Alka-Seltzer, amandelen, Araldite, honing. Dichte, romige, evenwichtige en veelzijdige smaak met een fluwelige structuur, krachtige, volle zoetheid, geconcentreerde aromatiek, zeer goede zuren en een zeer lange, dichte, weelderige afdronk met uitstekende retronasen. Kan nog verder verbeteren. 18/20 2022 - 2050

Licht tot middel strohgeel van kleur glijdt de 2013 Suduiraut verleidelijk uit het glas met weelderige tonen van Sevilla-sinaasappelmarmelade, abrikozenconfituur en piment, gevolgd door zweemtes jasmijnthee, kamille en amandelcroissant. Het gehemelte is decadent rijk maar toch lichtvoetig, met intense smaken van exotische specerijen en steenfruitconfituren en een zeer lange afdronk.

Dicht bij de perfectie van de preignac-stijl, die een iets frissere fruitigheid, herinnerend aan de grote barsacs, combineert met de weelderigheid van de haut-bommes.

Strogele kleur en een fraaie honingaroma in de neus. De smaak is soepel en rond, wat zacht, maar met prachtige concentratie en mooie complexiteit in de afdronk.

Altijd weer briljant – en dit is nog maar het begin! Deze 2013 schittert door complexiteit en veelzijdigheid. Hij onderscheidt zich door een uitzonderlijke symbiose te creëren tussen subtiliteit en rijkdom, tussen finesse en volheid. Zacht en romig is de wijn bovenal fris, harmonieus en gedragen door een zuurtegraad die hem zijn hele leven zal begeleiden. En dat wordt lang. Een buitengewone wijn!

De neus is fruitig, aromatisch en biedt intensiteit en concentratie. We herkennen tonen van vanille, gekonfijte citroen en ananas op siroop/geroosterd, aangevuld met hints van getoast hout, perzikbloesem, noten, honing en discrete toetsen van amandel/brioche. De mond is fruitig, evenwichtig, goed geleid, verfijnd, vrij precies en biedt een mooie dichtheid/rijkeid, frisheid, goede definitie, een fraaie rondheid, een fijne romigheid, een sappige ruggengraat, fijne zuren en wat vet. In de mond drukt deze wijn tonen uit van vanille, peer op siroop en gekonfijte citroen, gekoppeld aan toetsen van ananas op siroop/geroosterd, quenette, een subtiele toets mandarijnengelei, kweepeer, evenals fijne puntjes honing, toast en amandel. Goede lengte. Om te bewaren! (2021+)

Goudkleurig. Fruitige neus. Vette, smeltende aanzet die zich smaakvol en vooral complex ontwikkelt in het midden van de mond. De wijn blijft zeer fruitig en zijdezacht, met een vrij lange afdronk die moeilijk uit te spuwen is. Het best op het laatste moment gekaraffeerd.

Een sterk gekruid neus dat de kracht van Suduiraut's terroir aanvult. In de lucht beweert de wijn zich met een heerlijke zoutachtigheid, terwijl hij een mooie likeur behoudt met uitzonderlijk zuiver fruit.

94–96. Vatmonster. Vol en rijk, dit is een krachtige wijn. Hij zit boordevol door botrytis gedreven smaken van wilde honing en perzik, in balans gebracht door een strakke zuurgraad. Voor langdurige rijping.

Het is duidelijk dat de edele rotting in Sauternes milder was dan in de rodewijnstreken van Bordeaux, maar deze wijn is nog altijd slanker en met een hogere zurigheid dan veel andere, met finesse, en weerspiegelt het vakmanschap van het oogst- en vinificatieteam. Jodium, gekonfijte citroen, ijzervijlsel, citruszeste, bijenwas, oesterschelp, toast. 145 g/l restsuiker, 45% nieuwe eiken vaten, Pierre Montegut, wijnmaker.