Clos Fourtet 2015

Verleidelijke fruitexpressie, heerlijk knapperige, rijpe tannines, waarneembare maar niet storende warmte; uitstekende uitvoering.

Volledig rijp maar ogenschijnlijk lichtvoetig, doordat een opmerkelijk zijdezachte structuur golven van pruimensaus, bosbessenreductie en frambozenpuree moeiteloos laat voortglijden. Lichte hints van drop, viooltje en ganache voegen zich bij de afdronk, met een zeer fijne krijtachtige mineraliteit op de achtergrond. Nu drinken tot 2035. 4.417 kisten geproduceerd.

Bijna in het stadje St-Emilion zelf gelegen – aan de Pomerol-zijde en op goed drainerende kalksteenbodems – is Clos Fourtet, onder het waakzame oog van Matthieu Cuvelier, sinds 2003 een uitblinker in alle toonaangevende jaargangen. De 2015 is een blend van 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc, van stokken met een gemiddelde leeftijd van circa 35 jaar, en is opgevoed in 60% nieuw Frans eiken. Gareth Birchley: Rode vrucht. Goede concentratie, zijdezachte textuur en mooie balans. Een licht bittere afdronk, maar verder zeer goed. Vincenzo Arnese: Frisse vrucht en menthol. Rijk, met goede structuur, body, textuur en balans, en een lange afdronk. Arthur Coggill: Rijpe, zoete zwarte kers en damson met minerale leihints. Intens en geconcentreerd. Soepel, licht, zacht, ingetogen palet, maar boordevol smaak. Tannines zijn stevig en kauwbaar, maar geïntegreerd en in balans. Warme, zanderige afdronk.

Aroma’s van bosbes, steen, mineralen en gedroogde bloemen gaan over in een volle body. Zijdeachtige, gepolijste tannines en een lange, smaakvolle afdronk. Toont finesse, gepolijst met grote gevoeligheid. Sublieme afdronk. Drinken vanaf 2022, maar nu al een genot om te proeven.

Midden- tot diep karmozijn. In eerste instantie een houtgedomineerde indruk, maar met een mooie, verheven fruitfrisheid zodra hij in het glas opengaat. Droog, strak en fijn van textuur, behoorlijk elegant en strenger dan veel wijnen in dit oogstjaar, maar alles in harmonie. (JH)

Clos Fourtet is in 2015 adembenemend mooi. Krachtig, levendig en prachtig genuanceerd, het straalt klasse uit. Diep inktrood/paars steenfruit, lavendel, specerijen, munt en sinaasappelschil geven de 2015 talloze schakeringen, maar het is de balans van de wijn en het totale gevoel van harmonie die hem naar het domein van het verhevene tillen. In 2015 heeft Clos Fourtet iets meer body en resonantie dan gebruikelijk. Onder al dat fruit heeft de 2015 echter meer dan genoeg energie en structurele ruggengraat om nog vele jaren uitstekend te drinken. Dit is een verbluffende wijn van de familie Cuvelier en de consultant-wijnmakers Stéphane Derenoncourt en Julien Lavenu. De blend is 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc. Drie keer geproefd.

Diep van kleur draait de wijn om lagen van diepte in donkere kersen- en pruimaroma’s. Er is veel zoetheid, in balans gebracht door zuren die alles tot leven brengen. De wijn is vol, geconcentreerd, soepel en sensueel. De fruitexpressie is zuiver en de textuur zijdezacht, met een afdronk die bijna 50 seconden blijft hangen.

Donker robijnrood van kleur met een ondoorzichtige kern, paarse reflecties en subtiele opheldering aan de rand. In de neus aroma’s van delicate nougat en rijpe pruim, ondersteund door bramenfruit, een hint van mandarijnschil en fijne kruidige kruiden. Het fris gestructureerde gehemelte is slank met tonen van rode kers en een verfijnde fruitexpressie in de minerale afdronk. Reeds goed ontwikkeld en drinkklaar; decanteren gedurende twee uur wordt aanbevolen. De wijn heeft bovendien nog rijpingspotentieel.

Helder, diepdonker paars. Zuivere, florale neus met hints van natte aarde, kalksteen, wilde bessen, cassis, braam en tabak. Zeer fraaie verhoudingen met een dichte structuur, gul en vol, met frisse, korrelige tannines, levendige zuren, lagen van wilde bessenfruit, bescheiden hout en een delicate kruidigheid met gember, kruidnagel en wat stenige tonen. De afdronk is zeer lang, intens en fris, met florale donkere vruchten. Reeds ingetogen, genuanceerd en harmonieus, al zal verdere rijping nog meer complexiteit en gelaagdheid brengen.

Een absolute blockbuster is de 2015 Clos Fourtet, een blend van 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc. Hij biedt een uitbundige neus van zwarte en blauwe vruchten, volop wierook, viooltjes, chocolade en kreupelhout, een volle body, een verleidelijke, etherische textuur, veel fijne tannines en een finale die maar niet ophoudt. Zo klassiek, naadloos en elegant als het maar kan. Geef de fles 4–5 jaar flesrijping en geniet er de daaropvolgende twee decennia van.

Diep purper‑granaat, dicht in het midden, met lila glans aan de rand. De neus is een delicatesse: rijpe kersen, zelfs een vleugje grenadine dat opstijgt. Het bouquet ademt al klasse. In de mond subliem, met een fluweelzachte textuur; halverwege toont hij al wat kracht met peperige tonen en ook heel subtiel wat ruggengraat, prachtige lengte. Ondanks de aangegeven harmonie zijn de componenten nog niet volledig geïntegreerd. Maar dat komt zeker met de verdere rijping. Afgerond, potentieelbeoordeling:

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met een lilapaarse glans aan de rand. De neus is een delicatesse: rijpe kersen, zelfs een vleugje grenadine. Het bouquet straalt nu al klasse uit. In de mond subliem, fluwelige textuur; halverwege toont hij al wat kracht, met peperige en ook heel subtiel kernachtige tonen, prachtige lengte. Ondanks de gesuggereerde harmonie zijn de componenten nog niet volledig versmolten. Maar dat komt zeker met de rijping. Afgerond, potentieelbeoordeling:

Dichte, elegante, licht halfdroge neus, damaszijnpruimen, ceder, zwarte bes, After Eight. Fluweelzachte, dicht verweven smaak met zoet fruit, veel fijne tannines, krachtige, veelzijdige aromatiek, fijn gespierde structuur, zeer lange, verfijnde afdronk met veel nasmaken. 18/20 2024 - 2040

Dit voelt uitbundig jeugdig aan, met rijpe, sappige krent en braam, in balans gebracht door een gedoseerde, langzaam opbouwende zuurgraad die voor precisie en terughoudendheid zorgt. Een vleugje gerookte karamel, zelfs een flits van warmte van crème de cassis, afgezet tegen oesterschelp en saffraan, en het complexe samenspel van smaak en textuur dat Clos Fourtet zo’n uitzonderlijke wijn maakt. 60% nieuw eikenhout, consultants Stéphane Derenoncourt en Jean‑Claude Berrouet.

Clos Fourtet 2015 is een blend van 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc en heeft een diepe granaatkleur. In eerste instantie is hij wat gesloten en somber, maar hij opent zich en toont hints van sigarenkist, gedroogde lavendel en stoffige aarde boven een kern van ingemaakte pruimen, gebakken bramen en vruchtencake, met accenten van kardemom, kruidnagelolie en sandelhout. Vol van body, begint het gehemelte net te evolueren naar tertiaire tonen, omlijst door poederige tannines en uitgesproken frisheid, met een lange afdronk en een kruidige lift.

De kleur is zeer donker, met een sublieme neus van grote klasse. De wijn is soepel, met een prachtig, raszuiver middenpalet, zeer fijne tannines en mooie lengte—klasse met echte persoonlijkheid. Een knappe prestatie van het château.

Clos Fourtet 2015 openbaart zich op een subtiele, elegante manier. Hij zoekt geen spektakel, maar toont wel tonen van zwarte bes en grafiet. Met een fijn, bijna slank karakter is de wijn zijdezacht, harmonieus en gedragen door perfect geïntegreerde tannines die voor een mooie ruggengraat zorgen, terwijl de afdronk zich duidelijk aftekent met een zilt — en watertandend — accent… in 2015!!! Bravo

Donkere, intense kleur. Neus wat ingetogen, met rijp fruit. Vleiend bij de aanzet, sappig in de ontwikkeling, zeer fruitig in het middenpalet; de wijn streelt het gehemelte. Hij ontwikkelt zich zijdezacht, met veel smaak in de finale en een goede lengte. Ik had meer verwacht.

Een jaar na botteling bevestigt de wijn zijn grootsheid en de uitzonderlijke finesse die het historische plateau van Saint-Emilion in dit royale oogstjaar heeft bereikt. De fruitige volheid wordt in de mond preciezer, met een contour van prachtige elegantie; de aroma’s zijn bloemig en krijtachtig, van grote distinctie.

Gelegen tegen de muren van Saint-Émilion produceert dit domein indrukwekkende wijnen, zoals deze jaargang, met zijn evenwicht tussen zuren en weelderig, rijp zwart fruit. Frisheid en rijkdom komen samen in deze wijn met een krachtige structuur, waardoor hij nog vele jaren kan rijpen. Drinken vanaf 2025.