Deze charmanteCouvent des Jacobins 2014is plesant dankzij zijn cedar tonen en geroosterde aroma's afkomstig van de rijping. Zwenken geeft een eikenhouten sensatie en onthult de complexiteit van de aroma's van zwart fruit. In de mond drukt de wijn een franc aanval uit die overgaat in een soepele structuur van romige tannines. De eikenhouten rijping geeft body en gewicht aan deze Saint-Emilionen een groot verouderingspotentieel.