Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2019
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De frisheid en balans van een rode wijn uit de Roussillon van Olivier Pithon
Het domein
Domaine Olivier Pithon werd in 2001 opgericht. Olivier Pithon, die al van jongs af aan vertrouwd was met de wijnbouw, verwierf dat jaar zeven hectare wijngaard in het hart van de Roussillon en kon in zijn beginjaren rekenen op de steun van Domaine Gauby.
De wijngaard
Domaine Olivier Pithon, een referentie onder de grote wijnen uit de Roussillon, bewerkt een wijngaard die in 2014 volledig werd omgeschakeld naar biodynamische teelt.
De wijn
Cuvée Laïs is een Côtes du Roussillon Villages-wijn afkomstig van een terroir waarvan de bodem bestaat uit mergel, kalksteen en schist.
Vinificatie en rijping
Handmatige oogst. Traditionele vinificatie. Rijping in betonnen kuipen.
Assemblage
Cuvée Laïs 2019 van Domaine Olivier Pithon is een assemblage van Grenache (60%), Carignan (20%) en Mourvèdre (20%).
