Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Clos Hauserer" 2022

Afkomstig van een zacht hellende, oostelijk georiënteerde wijngaard die in 1973 is aangeplant, was de Clos Häuserer Wintzenheim Riesling 2022 bij mijn proeverij op het domein in april 2024 nog iets reductief. Tegelijkertijd was de wijn helder en puur, met een stenige neus waarin rijp en geconcentreerd fruit samensmelt met de kruidige tonen van het kalkmergelterroir. Weelderig maar toch verfijnd en elegant in de mond, dit is een dichte en intense, strak gestructureerde Riesling met een lange en uitgesproken minerale afdronk. De 2022 vergistte volledig droog tot één gram restsuiker per liter en komt uit op 13,4% alcohol. Natuurlijke kurk.

Deze geweldige droge Riesling combineert moeiteloos verbluffend verfijnde steenfruitaroma’s met een fantastische concentratie en verfijning. De grapefruitfrisheid in de supervibrante finale onderstreept dit alles prachtig. Nu al heerlijk, maar ook met groot rijpingspotentieel. Van biodynamisch geteelde druiven. Drinken of bewaren.

De 2022 Riesling Clos Häuserer wordt geoogst onderaan de Hengst Grand Cru, op diepe mergelbodems met klei, waar de fijnste elementen uit de verwering van de Hengst zijn afgezet. In de neus schittert rijpe, sappige peer, omlijst door fijne citroenschil. Het gehemelte is sappig, doordrenkt met mirabel en citroen. Hoe langer hij in de mond blijft, hoe intenser hij wordt. De afdronk is echter relatief mild en soepel, doordrongen van die prachtige grapefruittoets. (Kurkdroog)