Donnafugata : Mille e una Notte 2018

De Mille e una Notte 2018 opent langzaam in het glas, donker en floraal, met gefluisterde tonen van viooltjes en lavendel. Met wat lucht komen lagen van zwarte bessen, mokka en balsemkruiden naar voren, terwijl hij jeugdig in balans blijft. Hij glijdt over het gehemelte met een zijdezachte golf van mineraal getinte zwarte bessen en hartige specerijen, terwijl een bitter spanningsveld richting de afdronk samenkomt met fijnkorrelige tannines. De afdronk is gestructureerd en klassiek droog, en tegelijkertijd ongelooflijk lang, met hints van Baker’s chocolate en tabak. De 2018 is nog strak verpakt en heeft kelderrust nodig om optimaal te presteren. Mille e una Notte is hoofdzakelijk samengesteld uit Nero d’Avola, Petit Verdot en Syrah en rijpt 14 maanden in nieuwe barriques.