F. Algueira : Dolio 2021

Een wijn uit Galicië die de finesse en elegantie van de grote terroirs van Spanje belichaamt

Het domein

Opgericht in 1979 door Fernando Algueira, belichaamt het domein F. Algueira de wederopleving van de wijnbouw in de Ribeira Sacra. Terwijl deze regio haar waardevolle wijnerfgoed leek te zijn kwijtgeraakt, wijdde de familie Algueira zich aan het nieuw leven inblazen van deze gronden. Vandaag de dag weerspiegelt het domein authentiek vakmanschap, het resultaat van meer dan veertig jaar inspanningen op de steile hellingen van Doade en Abeleda. De familie eert de lokale tradities en past tegelijkertijd moderne technieken toe om de uniciteit van hun terroir volledig te onthullen.

De wijngaard

Dolio komt uit wijngaarden gelegen op de steile terrassen van Doade en Abeleda in Galicië. Deze percelen, geduldig gerestaureerd door de familie Algueira, profiteren van een optimale ligging en geologische diversiteit, wat zorgt voor een rijke en complexe mineraliteit in deze Ribeira Sacra-wijn. Het beheer van de wijngaard berust op handwerk en een diep respect voor het milieu, wat een productie van hoge kwaliteit garandeert.

De assemblage

Dolio 2021 van F. Algueira bestaat uit een zorgvuldige samenstelling van inheemse druivenrassen (mencía, brancellao, sousón, caíño en merenzao).