
Guado al Tasso 2022
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Antinori's Guado al Tasso 2022 - Bolgheri DOC Superiore
Proeven
Kleur
Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur.
Neus
Het aromatische boeket onthult elegante bloemige noten en verse rode vruchten.
Smaak
Op het gehemelte valt deze wijn op door zijn subtiele en zijdezachte textuur. De balans is opmerkelijk, ondersteund door een elegante tanninestructuur.
Een uitzonderlijke Bolgheri Superiore ondertekend door Antinori
Het eigendom
De Tenuta Guado al Tasso, opgericht in de late jaren 1600 door de familie Della Gherardesca in Bolgheri, werd ontwikkeld door Guido Alberto Della Gherardesca in de 19e eeuw. Carlotta Della Gherardesca Antinori nam het over in de jaren 1930, met als doel het landgoed te transformeren tot een leider in Toscaanse wijnen. Erkend in de DOC Bolgheri appellatie sinds 1994, is Tenuta Guado al Tasso vandaag een icoon onder de grote Italiaanse wijnen.
De wijngaard
Gelegen in de prestigieuze DOC Bolgheri appellatie, officieel erkend in 1994, wordt Tenuta Guado al Tasso internationaal gevierd als een emblematische referentie onder de grote Italiaanse wijnen.
De jaargang
Het jaar 2022 werd gekenmerkt door lage neerslag van de winter tot een groot deel van de zomer. De regens in half augustus bevorderden gelukkig een optimale rijping van de druiven. Deze klimatologische omstandigheden leidden tot een perfecte gezondheidstoestand van de bessen, met een vermindering van de vegetatieve ontwikkeling en de korrelgrootte, bepalende factoren voor de concentratie en kwaliteit van de wijn.
Vinificatie en veroudering
Voor de productie van de Guado al Tasso 2022 ondergingen de druiven een strenge dubbele selectie, voor en na het ontstelen. Alcoholische fermentatie en maceratie vonden plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 18 tot 25 dagen. Malolactische fermentatie werd uitgevoerd in vaten. In februari werden de beste percelen geblend, en de wijn vervolgde zijn verfijning in nieuwe Franse eiken vaten, waardoor het structuur en complexiteit kreeg.
Druiven
Deze grote Toscaanse wijn is het resultaat van een harmonieuze blend van 44% cabernet sauvignon, 31% cabernet franc en 25% merlot.
