Jean Foillard : Cuvée Corcelette 2022
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De finesse en balans van een Beaujolais rode wijn
Het eigendom
Gelegen in Villié-Morgon, in het hart van de Morgon-appellatie, bewerkt het Domain Jean Foillard de prestigieuze terroirs van Côte du Py en Corcelette, evenals percelen in Fleurie. Jean Foillard nam in 1981 het familiedomein van 8 hectare over, geïnspireerd door Marcel Lapierre, om natuurlijke wijnbouw en praktijken zo dicht mogelijk bij biologische landbouw te adopteren.
Een pionier van natuurlijke wijn, het landgoed zet een trouwe en authentieke stijl voort. Vandaag de dag strekt het landgoed zich uit over 20 hectare en zijn wijnen, van zeldzame precisie, plaatsen het onder de elite van Beaujolais.
De wijngaard
Deze Cuvée Corcelette 2022 is een Morgon wijn van wijngaarden gelegen in het noorden van de appellatie, rustend op bodems samengesteld uit zanderig zandsteen.
Vinificatie en veroudering
Handmatige oogst voor koude maceratie. Cuvaison gedurende ongeveer 3 tot 4 weken. Geen gebruik van kunstmatige gisten. Veroudering in eiken vaten op droesem. Botteling zonder filtratie.
Druivensoort
Gamay (100%).
