Maison Trimbach : Riesling "Cuvée Frédéric Emile" Vendanges tardives 2001

De Riesling cuvée Frédéric Emile Vendanges Tardives 2001 is een off-dry witte wijn, verleidelijk en elegant. Trimbachcreëert een getextureerdeLate Harvest (Vendanges Tardives) met een grote diepte. Deze Riesling is begiftigd met een mooie zuurgraad en een grote precisie over het geheel. Het bouquet is complex met een hoge concentratie van verse noten, en zijn frisheid voorkomt dat het zwaar op het gehemelte. Bovendien is de lengte van deze wijn ongelooflijk en heeft hij nog steeds energie te over. Deze Riesling is met recht een van de beste "Frédéric Emile Vendanges Tardives" die ooit bij Trimbach zijn geproduceerd.