R de Rieussec 2024

Kenmerken en proefadvies voor R de Rieussec 2024

Proeverij

Neus
Expressief, de neus onthult aroma’s van citrusvruchten, witvlezig fruit en delicate florale tonen.

Mond
In de mond is de aanzet rond en precies, ondersteund door subtiel hout. De frisheid zorgt voor spanning en balans, terwijl de afdronk, gekenmerkt door een lichte bitterheid en zilte mineraliteit, de proefervaring elegant verlengt.

de verfijning en levendigheid van een grote droge witte Bordeaux-wijn

Het domein

Eigendom van Domaines Barons de Rothschild Lafite sinds 1984, behoort Château Rieussec sinds 1855 tot de Premiers Crus Classés van Sauternes. Het château staat bekend om de kwaliteit van zijn weelderige wijnen, die een rijke textuur combineren met frisheid en kracht, en zich prachtig ontwikkelen in de tijd. Respect voor het milieu vormt een kernonderdeel van de filosofie van het domein. De oogst gebeurt daarom met de hand, zodat de beste druiven bijna bes per bes kunnen worden geselecteerd en zich kunnen uitdrukken in uiterst authentieke wijnen.

De wijngaard

Gelegen in het hart van de wijngaarden van Sauternes, strekt Château Rieussec zich uit over 85 hectare met zandige klei- en grindbodems. Hier rijpen de druivenrassen Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle langzaam tot een uitzonderlijk rijpheidsniveau, wat leidt tot de edele rotting waarvoor de appellatie beroemd is.

De wijn

Sinds de jaargang 2021 wordt R de Rieussec gepresenteerd in een innovatieve fles. ESSENTIA, met een vorm die doet denken aan de karakteristieke silhouet van Bourgogneflessen, is een “Post-Consumer Recycled” (PCR) glazen fles gemaakt van 96% gerecycled huishoudglas. Ook de verpakking is geëvolueerd, met een compacte kraftkartonnen doos ontworpen voor het verantwoord transport van 6 flessen van deze cuvée, geproduceerd als een Bordeaux Dry White wine.

Het oogstjaar

Het oogstjaar 2024 valt op door een zeer natte en milde winter, gevolgd door een vochtig voorjaar dat leidde tot hoge meeldruk, vooral op Sauvignon. De bloei werd beïnvloed door enige coulure en millerandage. De hete en droge zomer resulteerde in een trage rijping. De oogst, die in augustus begon, werd bemoeilijkt door de regen in september. Een ongekende situatie bij Rieussec: de oogst van zoete wijnen begon tegelijkertijd met die van droge witte wijnen, wat een intense mobilisatie van de teams vereiste.

Vinificatie en rijping

Met de hand geoogst in kleine kratten worden de bessen gekoeld om oxidatie te beperken, gevolgd door een zachte persing om de aromatische frisheid te behouden. Na koude bezinking wordt een deel van de Sémillon-most gevinifieerd in nieuwe en éénwijnsvaten. De Sauvignon-most wordt voornamelijk gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, evenals in éénwijnsvaten. De vinificatie in vaten wordt gevolgd door een rijping op de lie gedurende zes maanden met regelmatige bâtonnage. Na voltooiing van de rijping wordt de assemblage gemaakt van wijnen die in roestvrijstalen tanks (50%) en in vaten (50%) zijn gerijpt.

Assemblage

Sauvignon Blanc (65%)
Sémillon (35%).