Opgericht in Reims in 1729 door Nicolas Ruinart, wordt Maison Ruinart erkend als een van de oudste Champagne huizen. Geïnspireerd door de visionaire kijk van Dom Thierry Ruinart, onderscheidt het zich door zijn permanente zoektocht naar uitmuntendheid en innovatie. Beroemd om zijn krijtkelders die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staan, waar zijn champagnes onder ideale omstandigheden rijpen, belichaamt Ruinart de perfecte harmonie tussen traditie, verfijning en moderniteit, terwijl het Chardonnay, de emblematische druivensoort voor frisheid en finesse van zijn cuvées, in de schijnwerpers zet.
De voordelen van het magnum formaat
De magnum, met een inhoud van 1,5 liter overeenkomend met twee klassieke flessen, biedt talrijke voordelen. Zijn superieure capaciteit bevordert een optimale rijping van de wijn: de verhouding tussen volume en uitwisselingsoppervlak met lucht wordt verminderd, waardoor de evolutie van aroma's langzamer en harmonieuzer verloopt. Bovendien leent de magnum zich bijzonder goed voor grote gelegenheden, verleidt door zijn uitstraling en vergemakkelijkt de bediening tijdens recepties.
Wat is de hoeveelheid van een magnum champagne?
Met zijn 1,5 liter, equivalent aan twee flessen van 75 cl, maakt een magnum champagne het mogelijk ongeveer 12 glazen te serveren, ideaal voor een groep van 6 tot 12 gasten.
Meerdere uitdrukkingen in magnum
Magnum R de Ruinart Brut: elegantie in zuivere vorm
De R de Ruinart Brut drukt alle verfijning van het Huis uit. Zijn gele kleur met gouden reflecties en zijn delicate mousse gaan vooraf aan een aromatisch boeket van peer, hazelnoot en gebaksnoten. In de mond getuigen zijn rondheid en frisheid van Ruinart's unieke expertise in het assembleren van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Ruinart Blanc de Blancs in magnum: de pure expressie van Chardonnay
Uitsluitend gemaakt van Chardonnay, verleidt Ruinart Blanc de Blancs met zijn lichtgele kleur met gouden reflecties. Zijn intense neus opent zich met citrus- en ananasaroma's, evoluerend naar florale noten en witte perzik. Het gehemelte onthult een harmonieuze en zijdeachtige textuur, gedragen door een frisse en minerale afdronk. Deze cuvée illustreert de elegantie van de terroirs van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.
Magnum Ruinart Brut Rosé: een gastronomische en verfijnde cuvée
Ruinart Brut Rosé, subtiele alliantie van Pinot Noir en Chardonnay, onderscheidt zich door zijn granaatkleur met oranje reflecties en zijn fijne belletjes. Zijn complexe neus combineert exotische en rode vruchten, verrijkt met roos- en granaatappelnoten. In de mond verbindt de frisheid van knapperige rode vruchten zich met menthol- en citrustoetsen, wat een ervaring biedt die zowel gastronomisch als levendig is.
Dom Ruinart Blanc de Blancs: een uitzonderlijke vintage champagne
Een ware hommage aan Chardonnay, gesublimeerd tijdens grote jaren, fascineert Dom Ruinart Blanc de Blancs door zijn finesse en uitzonderlijke elegantie. Zijn lumineuze kleur met gouden reflecties trekt het oog, terwijl zijn boeket intense florale en fruitige noten uitademt. In de mond vindt men de onnavolgbare "Ruinart smaak": een perfecte balans tussen frisheid, delicatesse en lengte in de mond.
Ook verkrijgbaar in hun Seconde Peau etui, zullen deze magnums uw viermomenten sublimeren.
