Schloss Johannisberg : Riesling Goldlack Trocken 2022

Aroma’s van petrol, lychee en wilde jasmijnbloemen, met witte peper en gedroogde tijm. Dik en weelderig, maar tegelijk zó levendig en messcherp – dit doet je rechtop zitten en opletten. In elk opzicht volledig vullend, zelfverzekerd en stralend, met een prachtige viscositeit; complex en meeslepend – honingachtig, met wat bittere karamel en geroosterde randjes, maar ook met een mooie, heldere citruszuurgraad. Zoete citroen en limoen, met wat suikerrijke perzik en een zilt-minerale toets in de afdronk die de expressie verlengt. Ik ben er dol op – een wijn waar je onmogelijk niet verliefd op wordt. Eerste jaar van omschakeling naar biologisch. Een overwegend warm en droog jaar, met een van de heetste augustussen van de afgelopen jaren, al viel er in september en oktober meer regen dan gemiddeld, wat voor verlichting bij de wijnstokken zorgde. De oogst begon vroeg, op 22 september. Rijping op de lies gedurende 24 maanden. 3,9 g/L restsuiker. 7,6 g/L zuurgraad.

Voor een jaargang die zo uitdagend was, omdat hij zo heet en zo droog was, heeft dit een geweldige, vuursteenachtige vitaliteit en supergeconcentreerde smaken van abrikoos, abrikoosschil en mirabelpruim op een zeer gefocust, medium-bodied gehemelte. Daarna overspoelt een enorme golf van stenige mineraliteit je, maar wanneer die is weggetrokken, is de afdronk zo stil als een bergmeer. Van biologisch geteelde druiven met Fair'n Green-certificering. Bijna onbeperkt bewaarpotentieel. Drinkbaar vanaf release.