Tua Rita : Syrah per Sempre 2022

De Tua Rita 2022 Syrah Per Sempre haalt zijn kostbare fruit uit een perceel van een halve hectare dat in 1998 is aangeplant en uit een ander perceel dat in 2004 is aangeplant. De gevorderde leeftijd van de wijnstokken draagt bij aan de complexiteit en diepte van de wijn, met tonen van donkere pruim, zoete specerijen, toast en kampvuur-as. Per Sempre rijpt 18 maanden op eikenhout, met 80% nieuw hout en 20% barriques van tweede vulling. De Syrah weet zijn fruit uitstekend in balans te brengen met het mooi geïntegreerde eikenhout. De wijn maakt een sterke indruk op de zintuigen dankzij zijn open weefsel en royale concentratie. In de mond is hij stevig maar ook fris, en beide eigenschappen beloven veel voor zijn bewaarpotentieel.