Two Hands : Lily's Garden 2019

Levert maraschinokers, frambozencoulis, Earl Grey-thee en hints van custard op een rijke, sappige basis, met accenten van pure chocolade, gedroogde kruiden, palo santo en tabak die blijven hangen in een lange, expressieve afdronk. Nu drinken tot 2038. 600 kisten geïmporteerd.

Een mooie combinatie van frisse, kruidige kruiden zoals tijm en salie met friszure tonen van rode en zwarte bes en pruim, aangevuld met een invloed van toastachtig vanillehout. In de mond krachtig, met een zijdezachte textuur, sappig bessenfruit en een opgetilde zuurgraad die voorkomt dat het confituurachtig wordt. Een moderne stijl om nu te drinken of tot ongeveer 2030.

Zacht, rijk en harmonieus: de 2019 Lily's Garden Shiraz drinkt nu al prachtig. Hints van eucalyptus en salie geven extra spanning aan het gemengde bessenfruit, terwijl het mondgevoel van medium tot vol bijna romig van textuur is en eindigt in een lange, luxueus zijdezachte afdronk. Drink hem in de komende 6–8 jaar.