Zuccardi : Finca Piedra Infinita Malbec 2015
Slechts 2 beschikbaar
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
ParkerBeschrijving
Een uitzonderlijke Argentijnse Malbec van het domein Zuccardi
Het domein
Gelegen in Mendoza wordt het Zuccardi domein erkend als een van de toonaangevende producenten van werkelijk grote wijnen in Argentinië. Sebastián Zuccardi vertegenwoordigt de derde generatie wijnmakers op dit familiedomein, waarvan het verhaal begon in 1963 toen zijn grootvader de eerste hectaren wijnstokken in Maipú aanplantte. Sinds januari 2000 staat Sebastián Zuccardi aan het roer van een wijngaard van meer dan 200 hectare aan de voet van de Andes, waarvan de wijnen de rijkdom van de terroirs van de Uco-vallei weerspiegelen.
Als telg uit een visionaire familie met een onwrikbare focus op de toekomst heeft Sebastián Zuccardi sinds 2008 een afdeling onderzoek en ontwikkeling opgezet die zich toelegt op het optimaliseren van wijngaardpraktijken, en in 2016 een wijnmakerij geopend met cuves en amforen met unieke vormen— het resultaat van vele jaren onderzoek— om de sappen zo natuurlijk mogelijk te verwerken en menselijke tussenkomst te beperken, zodat de kenmerken van elke wijngaard behouden blijven en hun expressie tijdens de vinificatie wordt versterkt.
Sebastián Zuccardi, erkend als een van Zuid-Amerika’s beste wijnmakers, produceert wijnen die door kenners worden gekoesterd en door critici worden geprezen.
Het familiedomein Zuccardi, uitgeroepen tot Zuid-Amerika’s beste wijngaard in 2019 en 2020, werd in 2020 benoemd tot ’s werelds beste wijngaard.
De wijngaard
De druiven die worden gebruikt om deze Zuccardi family Finca Piedra Infinita Malbec 2015 te produceren, komen uit Paraje Altamira, een wijnbouwterroir in de Uco-vallei, met bodems die overwegend uit kalksteen bestaan.
De wijn
Zuccardi family Finca Piedra Infinita Malbec 2015 komt voort uit een strenge selectie van wijngaarden in de nabijheid van de Andes.
De jaargang
De jaargang 2015 in Mendoza werd gekenmerkt door een warme winter en aanzienlijke neerslag tijdens de zomer.
Vinificatie en rijping
De gisting vindt plaats in betonnen cuves met inheemse gisten, gevolgd door rijping op vaten (30% van de wijn), terwijl de rest in betonnen cuves rijpt.
Assemblage
Zuccardi family Finca Piedra Infinita Malbec 2015 bestaat voor 100% uit Malbec.
