Antinori - La Braccesca : Achelo 2023
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefkenmerken en aanbevelingen voor Achelo 2023 van Antinori - La Braccesca
Proeverij
Uiterlijk
De wijn heeft een robijnrode kleur met karakteristieke paarse reflecties.
Neus
Het bouquet onthult intense aroma’s van viooltjes, vergezeld van fruitige tonen van bramen en pruimen. Kruidige en peperige nuances mengen zich harmonieus met toetsen van vanille en zwarte peper.
Smaak
In de mond verrukt de wijn door zijn frisheid en soepelheid, met een fluweelzachte textuur ondersteund door zijdezachte tannines. Smaken van zwarte kersen, zoethout en bramen ontvouwen zich elegant. De afdronk wordt gekenmerkt door aanhoudende tonen van rijp fruit, specerijen en vanille.
Spijs-wijncombinaties
Deze wijn past perfect bij gegrild rood vlees en wild. Hij combineert ook prachtig met gerijpte kazen.
Serveren en bewaren
Achelo 2023 kan nu worden genoten om zijn fruitige frisheid te waarderen of worden bewaard tot circa 2028.
Een Toscaanse rode wijn met intense aroma’s en een fluweelzachte textuur
Het domein
Het domein ligt op de landerijen van de graven Bracci in Toscane. La Braccesca dankt zijn naam aan deze voorouders en aan hun wapenschild: een arm die een zwaard heft. De familie Antinori kocht het landgoed in 1990. De 237 hectare maken de productie mogelijk van cuvées onder de appellaties Nobile di Montepulciano en Cortona, gemaakt van verschillende druivenrassen zoals Syrah, Prugnolo Gentile en Sangiovese.
De wijngaard
De wijnstokken gedijen op de terroirs van Cortona en profiteren van bijzonder gunstige klimatologische omstandigheden. De percelen aan de voet van de heuvels rond Cortona beslaan ongeveer 237 hectare en bieden een ideale omgeving voor de rijping van de druiven.
Het oogstjaar
De winter van 2023 werd gekenmerkt door milde temperaturen en herhaalde neerslag, wat zorgde voor royale watervoorraad. De knopzetting begon begin april in een koele, regenachtige periode. In juni stegen de temperaturen aanzienlijk, terwijl augustus af en toe neerslag en uitstekende temperatuurverschillen tussen dag en nacht bracht, wat zorgde voor een optimale start van de rijping. De oogst begon op 15 september met perfect gezond fruit dat uitzonderlijk aromatisch en opmerkelijk in balans was.
Druivenras
Achelo 2023 is uitsluitend gemaakt van Syrah.
