Krug : Grande Cuvée 173th Edition

Vibrerend en rijk, statig maar toch gracieus, biedt deze fraaie Champagne een breed scala aan tonen: patisserie met appel- en perenvrucht, geroosterde macadamianoot, limoen- en mandarijnschil, met geurige accenten van saffraan, kruidnagel, espresso en mineraliteit. Een lenige, gefocuste ruggengraat van citroenachtige zuren en een onderliggende streep ziltigheid zijn vervlochten in het smaakprofiel, en de fijne, satijnachtige mousse draagt alles naar de lange, watertandende afdronk. Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Gedegorgeerd in de winter van 2023–2024 (Krug ID 124003). Drinken vanaf nu tot 2040.

Gebaseerd op 2017 is Krugs NV Grande Cuvée 173ème Édition subliem. Het is een bijzonder rijke, bijna weelderige Grande Cuvée die het karakter van het basisjaar duidelijk weerspiegelt in zijn tropische smaakprofiel. Gekonfijte citroen, gebakken appeltaart, passievrucht, mandarijnolie en specerijen worden prachtig versterkt. Het team van Krug, destijds geleid door Chef de Caves Eric Lebel en de huidige Chef de Caves Julie Cavil, heeft hier uitzonderlijk werk geleverd. Krug ID: 124003.