Château Bellevue 2020

Een vol, stevig en intens rood met zwarte bessen, geroosterde walnoten, viooltjes, gerookte paprika en gedroogde kruiden in de neus. Stevig geraamte dankzij vaste maar gepolijste tannines. Krachtig en prachtig geïntegreerd. Beter vanaf 2026.

Soepel, sensueel en fris, met een levendigheid en zuiverheid van het fruit die de aandacht opeist. Vol, rijk en gul; de wijn voelt net zo goed als hij smaakt. Het fruit blijft hangen en zet uit op het gehemelte tot in de afdronk. Dit is een kanshebber voor de beste jaargang van Chateau Bellevue die ik ooit heb geproefd. Hij is nu al zo goed dat weerstaan onmogelijk is. Maar met rijping wordt hij alleen maar beter. De wijn is gemaakt van 100% Merlot van oude stokken. Drinken tussen 2025 en 2050.

Donker robijnrood, paarse reflecties, ondoorzichtige kern, oplichtend aan de rand. Verleidelijk zoet bessenfruit, rijpe kersen en verse vijgen, hints van kokos, kruidnagel en vanille, wat nougat op de achtergrond en een vleugje fijn eiken. Sappig en diep met zoete kersen, fijne tannines, mineraal, goede frisheid. Ziltige afdronk, met een vleugje nougat; een aanbevolen tafelgenoot met enig rijpingspotentieel.

Diep paars met een zwarte kern en een fijne violette rand. Geconcentreerde geur van wilde kers, gedroogde rozemarijn en drop, met Braziliaanse tabak en Sichuanpeper op de achtergrond. In de gelaagde mond met zijdezachte textuur, cacao-achtig tannineframe, verleidelijke extractrijkdom en dicht geweven tanninestructuur. In de strakke, zeer lange afdronk zwarte-bessencontouren, donker edelhout en veel grafiet. Moderne luxewagen. TOP!

Kunz vatmonster 2021: dicht, fluweelachtig, krachtig bouquet, aardbeienconfituur, pralines, drop, framboosyoghurt. Romig, vol, fijn weelderig gehemelte met krachtige, zoete fruit, fijne tannines, romige structuur, krachtige aromatiek, lange, subtiel bittere afdronk.

Zeer goed, een charmante wijn met een krachtige maar soepele tanninestructuur. Zoals zo vaak bij Bellevue toont hij een delicate, florale, bijna sobere kant van Merlot, atypisch voor de druif maar een perfecte weerspiegeling van de koele 6,82 ha klei‑kalkhellingen – denk aan bosbessen en leisteen, onopgesmukt maar met een lange adem. Eigendom van de families de Bouard en de Lavau. Wijnmaker: Benjamin de Laforest. Opmerkelijk is dat de familie ervoor koos deze wijn binnen de Saint‑Émilion‑classificatie te houden; hij blijft dus Grand Cru Classé, in tegenstelling tot het zusterdomein Château Angélus. Opbrengst: 33 hl/ha.

93-94

Exquise aanzet vol charme en zachtheid, daarna nemen de tannines het over en willen domineren, om uiteindelijk toe te geven—goedgemanierd en galant—waardoor het fruit naar voren treedt. Minerale afdronk, licht zilt.

2020 toont zich vanaf het begin imposant. In de neus verenigt hij kracht en terroir. Is kracht dus met de neus waarneembaar? Laten we zeggen dat het in elk geval de diepte is die naar voren komt. Bij beluchting neemt het terroir de overhand, met een krijtachtig profiel, en komen er ook truffeltoetsen bij. We kunnen dus gerust zijn: truffeltonen zijn niet per se een teken van evolutie. Bij Bellevue maken ze simpelweg deel uit van de identiteit. In de mond blinkt de wijn uit door harmonie, een weelderig karakter en romige tannines. Die zijn ruim, compact, dragend en vervolgens streng, wat veelbelovend is in zo’n breed kader. 2020 heeft waarschijnlijk alles in huis om 2016 te evenaren als een van de grote successen van Bellevue, maar dat zal de toekomst uitwijzen.

Donkere, intense, jeugdige kleur. Zeer aromatische neus met rijp, subtiel fruit. Vanilletoets. Het gehemelte ontvouwt zich met subtiele tanninestructuur, een geparfumeerd lichaam en veel smaak. Licht houtachtige afdronk zonder hardheid. Fijne korrel. Lang en aromatisch.

Bellevue drukt de identiteit van zijn koele terroir uit met een combinatie van concentratie en elegantie: een diepe neus, tonen van wilde braam en zwartebessenknop. Diezelfde distinctie zet zich voort in de mond, met een zeer rijp, intens, zelfs gespierd profiel, opgefrist door een mooie kalkrijke ruggengraat die de mond verfrist en de smaakpapillen prikkelt.

Rijp en sappig, het blijft net uit de buurt van zoet, maar er is wel een jamachtige, geconfijte toon – zwarte bes en pruim, met aangenaam koele, frisse mintaccenten die het gehemelte optillen. Sappig en watertandend, vol leven en goed gepresenteerd, maar nog niet helemaal geïntegreerd, doordat de zuren en het eikenkruid iets afsteken tegen het rijpe fruit – nog niet geheel harmonieus, maar veelbelovend.

Mooi, elegant, raszuiver en precies neus met een fraaie aromatische waaier, fijne kracht en een zekere intensiteit. Een fijne, discreet strakke korrel. We vinden tonen van Boysen-braam, zoethoutstok en, iets lichter, geroosterde kleine vruchten, gekoppeld aan accenten van rasachtige mineraliteit, saffraan (in zijn bloemige kant), subtiele toetsen van korenbloem en Madagaskarpeper, evenals een subtiele hint van kamfer, menthol en een onmerkbare variëteitstoets (zorgt voor pit!). De mond is fraai geleid, vol sapiditeit en biedt spanning, mooie frisheid, precisie, een aangename zurige toets en een mooie balans. Een luchtig karakter binnen zijn bescheiden rijkdom/romigheid, in het evenwicht. In de mond toont deze wijn tonen van sappige/stralende braam, pulpige/verse framboos en, iets lichter, rasachtige mineraliteit, gekoppeld aan toetsen van chocolade/mokka, hints van verse blauwe vruchten, fijne toetsen van geroosterde hazelnoot en een subtiele hint van verse sap, zoethout en verse peper. De tannines zijn elegant, gulzig en recht. Goede lengte.