Château Bellevue 2023

Prachtige florale en rijpe fruitaroma’s springen uit het glas en leiden naar een palet dat zowel sappig is als een minimalistische natte-steenexpressie heeft. Het uitstekende klei- en kalksteenterroir van deze drie hectare grote wijngaard onthult verfijning en elegantie. Het domein nam de tijd om alleen de allerbeste Merlots zorgvuldig te plukken, en dat proef je in het glas. Een heerlijke wijn in dit jaargang die bewijst hoe succesvol Merlot in 2023 kan zijn!

Zwarte kersen, fijngestampte stenen, bloemen, espresso en zoethout vullen het aromatische profiel. De wijn is verfijnd, levendig en elegant. De afdronk is lang en helder, boordevol rijp fruit, met een ziltige toets die deze energieke finale begeleidt. De wijn is gemaakt van 100% Merlot van oude stokken. Drinken van 2029-2045.

Score: 91–93. Zeer verfijnde neus met florale aroma’s, elegante kleine vegetale toetsen (zwartebessenblad) en knapperig vers fruit. De smaak is puur taft en elegantie, met een heel fraaie zilte afdronk.

Een mooie, elegante, frisse, fraai rasvolle en precieze neus die diepte met finesse biedt, een mooi fijn, rasvol/precies korrel, luchtig, met een vleugje grafiet en complexiteit. Hij geeft tonen van frisse wilde braam, grafiet en, iets subtieler, sappige/frisse blauwe vruchten, gekoppeld aan toetsen van verse blonde tabak en een discrete hint van zoete specerijen, een subtiele toets grafiet en kamfer. De mond is aangenaam fris, mineraal, rasvol en biedt juistheid en spanning, een goede definitie en een zekere gulzigheid. Hij onthult tonen van sappige/vlezige braam, verse zwarte bes en wat lichter – blauwe bes, gekoppeld aan toetsen van verse framboos, evenals fijne hints van lelie, tonkaboon, amandel en subtiele geroosterde nuances, met een onmerkbare hint van verse bloemen/sap op de achtergrond. De tannines zijn zacht en gul. Zachtheid, hartigheid. Mooie frisheid en mineraliteit. Soepel, met een verfijnd sferisch karakter.