Château Cap de Mourlin 2010

Stevig en ongecompliceerd, maar aantrekkelijk in een vlezig, heerlijk, medium tot vol van body profiel zonder al te veel complexiteit, komt Cap de Mourlin 2010 het best tot zijn recht wanneer hij in het komende decennium wordt gedronken.

Tonen van pruimenpasta en bramencoulis, omlijst door wilde tannines en ondersteund door hints van ganache en kastanjeblad in de gespierde afdronk. Op zijn best van 2014 tot en met 2018.

Een stevige, tanninerijke wijn met sappig fruit. Een asachtige ondertoon. Vol van body, met fluweelzachte tannines en een mooie afdronk. Heeft tijd nodig om zachter te worden. Probeer in 2016.

Cap de Mourlin: zoethout, pruimen, cacaopoeder en eikenhout. Medium-bodied, zachte textuur en een afdronk van rode en zwarte pruim. 88-90 pnt

Donker robijnrood. Zuivere en frisse neus met donkere pruim, verse bessen en kruidige specerijen. Vrij volle smaak met tonen van vers gekneusde bessen, een tannineruggengraat en een lange, frisse afdronk.

Extreem donker purper. Veel vers gekookte bramen, met een subtiele beluchtingsnoot. In de mond dik, zwaar en rijk, met veel zwarte bes; het komt alcoholisch over en heeft iets portachtigs. Een late oogst loont niet altijd. Potentieelbeoordeling:

Extreem donker purper met lila en violette reflecties. Veel vers gekookte bramen, met een subtiele, luchtige toets op de achtergrond. In de mond dik, zwaar en op een of andere manier rijk, met veel zwarte bes, maar daarna komt hij eerder alcoholisch over en met iets port-achtigs. Een late oogst loont niet altijd. Potentieelbeoordeling: (17/20). 12: Donker granaat met een lila schijn. Het bouquet is erg zoet en toont contouren van vlierbloesemsiroop en rijpe blauwe bessen. Stevige, dichte aanzet, een behoorlijk pakket; in de finale zoethout en bitterheid van pure chocolade, met in de afdronk blijvende, meelachtige tannines.

Alcoholisch, direct en breed bouquet met cacaopoeder, overrijp fruit, Amarone-achtig. Brede, weelderige en rijke smaak met uitbundig fruit, fijnkorrelige tannines, krachtige aromatiek, robuuste structuur en een lange afdronk. Overgeëxtraheerd/overbewerkt. 17/20 2019 - 2030

Dicht, compact, tanninerijk, serieus.

In de neus is hij wat gekookt. Ondanks zijn rondheid eindigt hij met rustieke, tanninerijke tonen.