Château Clos de Boüard 2020

Donker fruit met hints van getoaste ceder, pure chocolade, zoethout en gedroogde kruiden. Vol en gestructureerd, met stevige tannines en een gepolijste textuur. Rijke, kauwbare afdronk. Heeft wat tijd nodig om zachter te worden. Proberen na 2025.

Volle fles 1.267 g. HVE-gecertificeerd. Zeer eikenhoutgedomineerd in neus en mond – het is zelfs behoorlijk lastig om voorbij het valhek van eikenhout te komen. Een wijn die niet lekker in zijn vel zit. De tannines zijn bitter en mager, maar luid aanwezig. Misschien helpt tijd? (TC)

De complexe neus, boordevol drop, rook, espresso, zwarte kers, pruim en pure chocolade, laat meteen weten: dit wordt genieten! De rijkdom, weelderige texturen, frisheid en met chocolade omhulde kersen smaken voortreffelijk en blijven hangen, nemen toe en zetten zich uit op het gehemelte. Dit is de beste jaargang van Clos <a href="https://www.thewinecellarinsider.com/bordeaux-wine-producer-profiles/bordeaux/st-emilion/angelus/">de Bouard</a> tot nu toe! Drinken tussen 2023 en 2040.

De 2020 Château Clos De Boüard is uitstekend. Met een diepe robijn-/paarse kleur en chique aroma’s van zwarte frambozen, cassis, kruidige eik en gedroogde bloemen, biedt hij in de mond een medium body, naadloze textuur, rijpe, fluweelzachte tannines en een prachtig gevoel van elegantie en zuiverheid. Hij is niet massief, maar schittert door zijn complexe, gelaagde, op finesse gerichte stijl. Drink de komende 10–12 jaar.

91-92