Château Corbin 2024

Een Saint-Émilion Grand Cru Classé die elegantie en karakter combineert

Het landgoed

Getuige van een rijke en prestigieuze geschiedenis heeft Château Corbin sinds de oprichting de diepe band tussen de wijnstok en degenen die haar cultiveren belichaamd. Hoewel het huidige gebouw dateert uit de 18e eeuw, zouden volgens de legende de gronden van het landgoed ooit toebehoord hebben aan de Black Prince, de beroemde tegenstander van de Fransen aan het begin van de Hundred Years’ War. Sinds 1924 is het landgoed in handen van dezelfde familie gebleven, die een passie van generatie op generatie doorgeeft. Tegenwoordig zorgt Anabelle Cruse, samen met haar echtgenoot Sébastien Bardinet, met toewijding en veeleisende standaarden voor het lot van dit domein, dat zij blijft laten stralen met elegantie en authenticiteit.

De wijngaard

Gelegen in de gemeente Saint-Émilion, in de onmiddellijke nabijheid van de appellatie Pomerol, beslaat de wijngaard van Château Corbin 13 hectare. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 33 jaar, profiteren van een uitzonderlijk terroir bestaande uit blauwe klei, kleiige en klei-zandige bodems op een ondergrond van ijzerhoudende klei. Deze geologische diversiteit geeft de wijnen hun unieke karakter en opmerkelijke balans.

Vinificatie en rijping

Vinificatie per perceel in kleine betonnen kuipen. De extractie gebeurt door handmatige pomp-overs. De maceratie duurt 21 tot 31 dagen, afhankelijk van de percelen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, betonnen kuipen en glazen eieren.

Samenstelling

De Château Corbin 2024 is samengesteld uit Merlot en Cabernet Franc.