Château Cos Labory 2017

Een harmonieuze en frisse Grand Cru uit Saint-Estèphe

Een uitstekende geclassificeerde groei van de Saint-Estèphe appellatie, Château Cos Labory is een van die discreet begiftigde eigendommen die charme uitstralen onder de grote namen van de Linkeroever van de Bordeaux regio.

De laatste paar wijnjaren hebben wijnen voortgebracht met een uitstekende consistentie van kwaliteit en een subtiele mix van finesse en elegantie met een heerlijke fruitigheid.

Gemaakt van een blend van Cabernet sauvignon (57%), aangevuld met Merlot (38%) en Petit Verdot (5%), presenteert de Château Cos Labory 2017 een briljante zuiverheid en aromatische persistentie. Zeer goed gestructureerd, benadrukt deze wijn het technische karakter van de wijnbereiding uitgevoerd met het doel om het beste fruit te onthullen op zachte tannines, zonder overmatige adstringentie. De neus opent met intense aroma's van rijp fruit, waarbij frisse cederhouttoetsen worden ontwikkeld die typerend zijn voor het terroir van Saint-Estèphe. In de mond toont de wijn een grote harmonie, perfect in balans met een verzachtende textuur in het midden van de mond, met een zachtheid en knapperig fruit. Zonder te krachtig te worden, benadrukt de aanhoudende lengte van de afdronk kruidige en minerale tonen. Een uitstekend wijnjaar voor een heerlijke Cos Labory, met een veelbelovend potentieel om oud te worden.