Château Coutet 2009

2009 Barsac 1er Cru Classe

Chateau Coutet De naam verwijst naar de kenmerkende levendige, frisse, gespannen en zeer unieke stijl van de wijnen die in de Barsac appellation -Coutet betekent "mes" in het Gasconse dialect. De jaargang 2009 is 75%. Semillon, 23% Sauvignon Blanc, en 2% Muscadelle geproduceerd van uitzonderlijke terroir.

De wijn heeft een stevige gouden tint. De eerste neus ademt indrukwekkende rijke aroma's die prachtige botrytische tonen (citrus, gekonfijt exotisch fruit, honing) combineren met meer delicate, licht gekruide hints: subtiel en elegant. Dit complexe aanbod paart een aangenaam volume aan een aantrekkelijke rondheid. Het gehemelte biedt gekonfijt fruit, gebrande pruimen, Mirabelle pruimenlikeur, evenals klassieke tonen van rijping: gemengde vanille, karamel, toffee, of zelfs zoete specerijen en witte peper. De afdronk is expressief, krachtig, warm en heeft een mooie lengte.