Château de Ferrand 2020

Vrij weelderig, met tonen van pruim, boysenbes en cassis die soepel doorkomen, gedragen door zijdezachte tannines en ondersteund door een verfijnde toets van zwarte thee. Toont helemaal aan het eind een duidelijke echo van warme aarde. Een geslaagde weergave van wat dit wijnjaar te bieden had. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Nu drinken tot 2035. 8.000 kisten gemaakt, 1.000 kisten geïmporteerd.

Een betoverend bouquet omvat geplette munt, heldere bosbes, sappige braam en damson. Vorig jaar op het domein geproefd toonde de 2020 meer structuur dan 2019 en 2018; dit jaar bloeit hij uit tot een magnifieke wijn vol verfijning, klasse en finesse. Decanteren is essentieel voor dit, mijn favoriete recente jaargang van Château de Ferrand, die koele en warme fruittonen combineert en leidt tot een lange, aanhoudende afdronk met echo’s van zwarte kers en viooltjes. De prominentie van de (rijpe) tannines is goed nieuws voor bewaarpotentieel, ook al is de weelderige textuur in de mond vandaag moeilijk te weerstaan. Vanaf dit oogstjaar heeft 5% amforarijping (en 30% nieuw eiken) geholpen het frisheidsniveau te verhogen. Voor deze kwaliteit is de prijs een no-brainer!

Aroma’s van bramen en bessen met kruidnagel, vanille, hazelnoot en natte stenen. Vol en gestructureerd, met fluweelzachte, gepolijste tannines en een romige textuur. Diep, gespierd donker fruitkarakter met wat ziltigheid. Aanhoudende afdronk met tonen van grafiet en walnoten. Proberen na 2025.

Volle fles 1.295 g. Vatmonster genomen op 7 april. Helder donker karmozijn. Gepolijste, vrij ingetogen neus. Vervolgens rijk, sappig en energiek in de mond. Nu al bijna toegankelijk – uitstekende balans. Rijpe tannines laten zich pas helemaal aan het eind voelen. (JR)

De 2020 Château de Ferrand heeft zijn “luchtige” bouquet behouden met op de voorgrond rode kersen, frambozencoulis en florale geuren; sinaasappelschil schuilt op de achtergrond. Het gehemelte is middelzwaar met stevige tannines. Zoals ik eerder merkte, voelt hij wat stug aan en mist hij wat schwung in de zilte afdronk. Helemaal niet slecht, maar ik heb het gevoel dat dit beter had kunnen zijn.

Met zijn florale bouquet dat zich gemakkelijk in de neus toont, is de wijn zacht, zijdezacht en fris, met een levendige, medium body en een kern van zachte, gepolijste, frisse rode vruchten, specerijen, chocolade, koffieboon en natte aarde. Elegant en verfijnd, met eindnoten van drop, espresso en pruimen, is dit de beste jaargang die ik ooit van de Ferrand heb geproefd. Drinken van 2024 tot 2038.

Donker robijn, paarse reflecties, diepe kern, lichte okerkleurige oplichting aan de rand. Verse, rijpe pruimen, zoete kersen, tabak, zachte tonen van drop en sinaasappel, uitnodigend bouquet. Sappige, zijdezachte textuur, rode kersenfruit, subtiele zoetheid, fijne tannines, fris en volhardend, zeer goede balans, lijkt nu al drinkbaar.

Dicht en helder donkerpaars. Floraal en geurig met viooltjes, bessen uit het wild, cassis, tabaksblad en fijn afgestemd eiken. In de mond goed volume en concentratie met een jeugdige textuur, maar rijpe, korrelige tannines; een fijn niveau van frisheid zorgt voor lift, elegante en hartige donker fruittonen met milde eikengebonden kruidigheid en een lange, vlezige finale.

Cassis, bramen, verschroeide aarde, grafiet en een mooie mineraliteit komen naar voren in de 2020 Château De Ferrand, een medium tot vol, geconcentreerde maar prachtig gebalanceerde Saint-Emilion. Hij geeft nu al plezier, maar zal baat hebben bij slechts 2–4 jaar flesrijping en een totale levensduur van 15–20 jaar, zo niet meer. Wederom een ongelooflijke 2020 van de Right Bank.

74% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon, oogst 14–29/09, alcohol 14,45% vol., pH 3,55. Diep paars met een ondoorzichtige kern en paarse rand. Intens bosbessenboeket, met tonen van sering, vlierbessenjam en geparfumeerde pijptabak. Aan het rechte palet met zachte textuur, strak, krijtachtig tanninekorset, nerveuze energie en een gemiddeld lichaam. Geconcentreerde afdronk met donkerbessencontouren, grafiet en een stevige, fijn kruimelige wrangheid. Gaat vooruit ten opzichte van de laatste jaargangen, naar boven afgerond.

Een 32 ha groot domein van uitstekende kwaliteit dat de laatste jaargangen steeds beter wordt en echt uitgroeit tot een insider-wijn van St Emilion. Geïntegreerd eikenhout, een vleugje kruitdamp en pioenrozen, verbreedt in het midden van de mond en toont romige damson en zwarte kers, cacaoboon en frisse zuren. Duidelijk rijpingspotentieel. Axel Marchal consultant, Gonzague de Lambert directeur.

De 2020 de Ferrand is een blend van 74% Merlot, 25% Cabernet Franc en 1% Cabernet Sauvignon. Donker granaat-paars van kleur, met expressieve geuren van gestoofde zwarte kersen, gebakken pruimen en steranijs, met hints van omgeploegde aarde en ongerookte sigaren. Het volle gehemelte biedt heldere, verfrissende fruitigheid, een levendige lijn en zachte, goed beheerde tannines, met een aardse afdronk.

92-93

Een serieuze wijn met een diepe neus, subtiel gekruid, met zwart en paars fruit. In de mond zijdezacht, soepel, rond en rijk. Dichte, verfijnde tannines in de afdronk.

Dit is het soort finale dat je niet te snel moet willen proeven, zeker niet als je afgaat op de eerste neus, die duidelijk door de opvoeding is getekend. Een beetje beluchting herpositioneert het geurkarakter meteen en onthult nuances van zwarte bessen en krijtige tonen. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn dichtheid en finesse. Hij verenigt charme en kracht, maar op een beheerste, elegante manier. De tannines ontvouwen zich langzaam over het gehemelte. Ze vormen een mooie symbiose met de zure structuur, die voor welkome frisheid en spanning zorgt. Vergeleken met de primeurproeverijen hebben de tannines aan finesse en dimensie gewonnen. Ze zijn perfect geïntegreerd en kunnen goed overweg met de snedige spanning van de structuur. Een karaktervolle Ferrand, zeker een van de mooiste prestaties van het huidige team. Uiteindelijk zegeviert de finesse — een sleutelkenmerk van dit millésime.

Donkere, mooie purperkleur. Intense, verfijnde neus, fruitig, puur en subtiel truffelachtig. Zacht bij de aanzet, met veel smaak in het midden van het gehemelte en een smeltende textuur, ontwikkelt de wijn zich krachtig, met een lichte aanwezigheid van tannines in het voorste derde deel van het gehemelte, maar voortdurend gedragen door veel smaak.

Mooie aromatische schakering met romig zwart fruit, goede dichtheid opgefrist door frisheid. De mond valt op door een knapperige aanzet, gevolgd door enige zoetheid. Een goede zuurruggengraat geeft de wijn een verfrissend en vriendelijk profiel. Het geheel zal nog moeten versmelten.