Château de Ferrand 2020

Een evenwichtige en zijdezachte Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Het landgoed

Geclassificeerd als Grand Cru Classé de Saint-Émilion in 2012 is Château de Ferrand een landgoed met een unieke charme, met uitzicht op de Dordogne Valley. Gebouwd in 1702, toont Château de Ferrand een prachtige klassieke architectuur.

De wijngaard

De wijngaard van Château de Ferrand beslaat 42 hectare, waarvan 32 in één aaneengesloten perceel zijn aangeplant. De wijnstokken liggen aan de rand van het kalkstenen plateau van Saint-Émilion, op een richel met uitzicht op de bocht van de Dordogne Valley. Deze ligging zorgt voor een uitstekende afwatering, wat – in combinatie met de ideale hoogte en expositie – uitmondt in uitmuntende rode wijnen van Saint-Émilion.

De jaargang

Een uitzonderlijk milde en droge winter werd gevolgd door een vroege, snelle en gelijkmatige knopontplooiing in het voorjaar. In april en mei vertraagden de ongebruikelijke koelte en aanzienlijke neerslag de vroege ontwikkeling van de wijnstok, waarna in mei het normale tempo werd hervat en uitmondde in een evenwichtige bloei. De bijzonder hete en droge zomer had geen invloed op de wijnstok, dankzij de goed drainerende klei-kalksteenbodems van het château, die voldoende watervoorraden garanderen. Veraison werd rond 13 juli waargenomen. Regenbuien eind augustus koelden de bodems en stelden de wijnstok in staat zijn cyclus te voltooien. Het begin van september werd gekenmerkt door een aanzienlijke hittegolf, zonder gevolgen voor het landgoed dankzij het drainerende terroir. De oogst begon op 14 september en was vroeg en van zeer hoge kwaliteit.

Blend

Merlot (74%), Cabernet Franc (25%), en Cabernet Sauvignon (1%).

Kenmerken en proefadvies voor Château de Ferrand 2020

Proefnotities

Neus
De neus is expressief en briljant.

Palet
Gebalanceerd en fris, verleidt het palet met zijn bloemige en fruitige aroma’s, zijn fluweelzachte textuur en zijn zijdezachte tannines.