Château de Myrat 2022
En primeur wijnen - levering vroeg 2025
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
De elegantie en rijkdom van een Sauternes-wijn
Het domein
Het Château de Myrat is een familiebedrijf gevestigd in de appellatie Sauternes. De wijnen van deze Sauternes Grand Cru Classé zijn verleidelijk in hun evenwicht, elegantie en verfijning.
De wijngaard
Château de Myrat 2022 is een Sauternes wijn gemaakt van een 22 hectare grote wijngaard gelegen in de Haut-Barsac regio, een klei-kalksteen plateau op gespleten kalksteen.
De wijnoogst
De zomerhitte, gevolgd door een mooi naseizoen met regenval begin oktober waren ideale omstandigheden voor de progressieve ontwikkeling van edelrot. De oogst vond plaats van 16 september tot 29 oktober.
Vinificatie en rijping
Handmatige oogst door 4 opeenvolgende selecties. Vinificatie door dagelijkse partijen. De gisting vindt plaats in vaten, evenals de rijping (40% nieuwe vaten) gedurende 18 maanden.
Blend
Sémillon (92%)
Muscadelle (6%)
Sauvignon Blanc (2%)
Kenmerken en proefnotities van Château de Myrat 2022
Proeverij
Deze Sauternes wijn combineert op harmonieuze wijze elegantie en delicatesse.
Wijn-spijs combinatie
Pittige tapas, garnalen, foie gras, kip kerrie, gestoofde kalfskoteletjes, kaas (Roquefort, Comté) en desserts (appeltaart, mangomousse, verse fruitsalade) passen perfect bij deze Château de Myrat 2022.
