Château Haut-Batailley 2023

Tabak, donker fruit, minerale ondertonen; strakke mond, knapperig fruit, opvallend, poederig tannine, zilte afdronk; kan rijpen.

Geurige frambozen en zwarte bessen in de neus, met ook florale toetsen. Levendig paars in het glas. Enkele kruidige tonen, zoethout en menthol/eucalyptus. Mooi gestructureerd, met veerkracht en vulling, maar ook koel en slank. Ik hou van het gewicht: voldoende, goed geïntegreerde tannines die toch structuur en kracht geven. Niet zwaar, met een duidelijke ader van verfrissing die erg aantrekkelijk is. Veel koele blauwe bes, munt, grafiet en zoethout in de afdronk. Bijna kauwbaar, maar schoon en direct. Fijnbesnaard, maar met kracht en diepte. Echt zeer goed.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Vatmonster. Prachtige fruitzuiverheid. Enige weelderigheid, maar fris en duidelijk gedefinieerd. Tannines zijn soepel en lang maar aanwezig. Aanhoudende afdronk. Fraai gemaakt. (JL)

Zwarte frambozen, chocolade, munt, bloemen, espresso en bessen vullen het aromatische profiel. In de mond is hij levendig, strak en knapperig, met een uitgesproken expressie van bessen en specerijen, en een kauwbare, energieke afdronk vol rode bessen. De wijn is gemaakt van een blend van 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 4% Petit Verdot. Dit is de eerste keer dat Petit Verdot in de blend is opgenomen. Drinken van 2029-2055.

Donker robijn, paarse reflecties, oplichtend aan de rand. Fijn fruitig bouquet, rijpe kersen, een hint van kruidnagel, verleidelijk bouquet. Sappige, donkere bessen, stevige tannines, goede complexiteit en frisheid, mineraal in de afdronk, subtiel bladachtige nasmaak, zal baat hebben bij verdere rijping.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Fijnzinnig roodbessenbouquet, sandelhout, afgekoelde rozenbottelthee en veenbessenpuree. In de mond strak gericht met een dichtmazig tanninekorset; blijft compact, met nerveuze energie en een gespierd lichaam. Geconcentreerde afdronk van rode bes, heide en een meelachtige wrangheid. Een puristische Pauillac die zijn nabijheid tot St. Julien niet verloochent.

Met elegantie en finesse laat deze wijn zien waarom Haut-Batailley qua persoonlijkheid zo anders is dan Lynch Bages binnen dit assortiment, met een geurig viooltjes- en pioenaspect dat hem bijna richting St Julien voert, terwijl de tannines zich langzaam opbouwen en hem verankeren in Pauillac. Rook, kampvuur en leisteen mengen zich met braam- en bosbesfruit. 65% nieuw eiken voor de rijping

Score: 92–94. Zacht bloemige tonen (iris, muskusroos) versmelten met pure, verleidelijke aroma’s van donker fruit, met een vleugje witte peper en een zweem rook, tot een harmonieuze, zeer verfijnde geur. De aanzet in de mond is perfect in balans, benadrukt diepe lagen fruit en onthult vervolgens vederlichte, korrelige tannines. Een verticale wijn die de hele tong vult tot hoog in het gehemelte, met een pure, energieke zuurgraad.

De smaken van pruimen-, boysenbes- en bramencompote zijn hier levendig en gul en ontvouwen zich over een streelzachte structuur. Tonen van inkt, viooltjes en anijs zorgen voor extra nuance, terwijl een toets van gietijzer helemaal op het einde weerklinkt zodat je zeker weet dat het een Pauillac is. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Op zijn best van 2027 tot en met 2039.