Château La Tour Figeac 2019

De frisheid en elegantie van een Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Het landgoed
Grand Cru Classé de Saint-Émilion, Château La Tour Figeac werd in 1879 opgericht toen het zich afscheidde van Château Figeac waaraan het verbonden was. Sinds 1994 staat Otto Maximilian Rettenmaier aan het hoofd van het landgoed.

De wijngaard
De wijngaard van Château La Tour Figeac geniet van een uitzonderlijke ligging in Saint-Émilion, aan de rand van de appellatie Pomerol. De 14,6 hectare wijngaard liggen tussen Château Cheval Blanc en Château Figeac. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 37 jaar, zijn aangeplant op een prachtig kiezelzandterroir dat rust op een diepe kleilaag. Sinds 1997 wordt de wijngaard van Château La Tour Figeac ecologisch beheerd met de toepassing van biologische en biodynamische praktijken. Kruidentheeën en natuurlijke bereidingen worden gebruikt voor de verzorging van de wijnstokken, met respect voor het hele ecosysteem. Het landgoed ging nog verder in zijn respect voor het milieu en de wijngaard door granen tussen de wijnstokken te planten om de bodem te versterken en erosie te beperken.

Het oogstjaar
Na een bijzonder milde winter en een natte, koele lente werd de zomer van 2019 gekenmerkt door hoge temperaturen met recordhitte. De regen eind juli hielp de waterstress in de wijngaard te beperken. De oogst van Château La Tour Figeac vond daarom plaats van 20 september tot 3 oktober 2019. In de wijngaard voerden de technische teams van het landgoed lichte groene oogsten uit, wat zorgde voor een goede rijping. 2019 markeert het tweede officiële jaar van de omschakeling naar biologische landbouw. In de barriquekelder was 2019 ook een beslissend jaar, aangezien deze volledig werd gerenoveerd. La Tour Figeac koos ervoor te investeren in 400-liter vaten en amforen. Deze maatregelen zijn bedoeld om de finesse van de tannines van de wijnen van het landgoed te versterken en tegelijkertijd een hoge puurheid in de fruitexpressie te behouden.

Samenstelling
Deze Château La Tour Figeac 2019 is een blend van Merlot (65%) en Cabernet Franc (35%).