Château Picque Caillou 2023

Zoals zo vaak met een expressieve geur, rode en donkere bessen, stenige tonen; een rechtlijnig palet, knapperig, fris, goed gedoseerde tannines, goede lengte. Wederom geslaagd.

Lichtvoetig in de mond toont de wijn toch rijpe rode en donkerdere vruchten met hints van natte-steenmineraliteit, wat de indruk wekt van een ‘rechttoe-rechtaan’ smaak die frisdronk verkiest boven diepgang. Positief is dat hij fris is en rijpheid heeft, maar er zijn ook wat licht wrange tannines die storen. Benieuwd hoe de rijping op vat de wijn zal ontwikkelen.

60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 5% Petit Verdot. 12 maanden op vat (40% nieuw). Pure Cabernet-neus met zwartebessenaroma en een vleugje steengruis. Zeer fijne tannines verhogen de frisheid. Harmonieus, zonder grote concentratie. (JH)

60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 45 hl/ha. Fijnzinnige neus van rode en blauwe bessen, sandelhout, een subtiele vleug seringen en lichte tabak. In de mond gestructureerd, met een zachte textuur en dicht geweven body, sappig, met een uitgebalanceerde nervositeit en een middelzware body. In de gefocuste, fijn-aromatische afdronk vlierbes en sleedoornsap, eindigend met fijnkorrelige wrangheid.

Sappig en ongecompliceerd, met rood en zwart fruit van hoge kwaliteit; je hoeft hier niet te lang op te wachten: hij levert een flinke dosis mooi in balans zijnde kruidigheid en frisse zuren. 40% nieuw eiken voor de rijping, opbrengst 45 hl/ha.

Score: 90–92. Een geconcentreerde, stenige neus van blauwe en zwarte vruchten, met enkele donkere tonen van bloembladen op de achtergrond en een zeer bevredigend poederig tintje. In de mond lijkt de finesse, ondanks een zekere frisheid, schuil te gaan achter de invloed van het vat.

Gekookte aroma’s van zwarte bes en pruim versmelten met tonen van licht geschroeid cederhout, warme aarde en donkere tabak. Fijnkorrelig en gestaag tot in de afdronk. Nu al toegankelijk. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Nu drinken tot en met 2032. 5.000 kisten gemaakt, 1.000 kisten geïmporteerd.

Mooie diepe rode kleur. Intense, pure neus met rijp fruit. Fijn in de aanzet, sappig in het midden van de mond; de wijn ontwikkelt zich met een zijdezachte, smeltende textuur en een mooie fruitige uitstraling in de afdronk. Erg goed. Blend: 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot. Alcoholpercentage: 13,5%. Opbrengst: 45 hl/ha.