Château Sociando-Mallet 2006

Nog zeer jong toont Sociando zich streng in de afdronk. Toch zijn zijn concentratie en lengte veelbelovend. Geef hem de nodige tijd zodat de wijn zijn rijping kan verwerken en zijn evenwicht kan vinden.

Klassieke aroma’s van zwarte bessen, grafiet, poederige natte stenen en aardse tonen wedijveren met het intense zwartebessenfruit in deze gestructureerde, medium- tot volrijke, geconcentreerde 2006. Altijd een uitblinker, is Sociando Mallet gebouwd voor 20–30 jaar levensduur. De elegante, krachtige maar nog terughoudende 2006 vraagt geduld. Verwachte rijpheid: 2012–2025.

Magnum. Blind geproefd. Zeer donker karmozijn. Weelderig rijpe neus met een vleugje rijping. Maar wat verdund in het middenpalet. Zachte, krijtachtige tannines. Stoffige afdronk. Eindigt vrij droog. Zeer flatterende aanzet. Maar de afdronk is nog wat straf. (JR)

Medium body, met rustieke, strenge, eerder masculiene tannines; de wijn is nog jong. In de neus tabak, cederhouten kist en braam. De afdronk heeft een frisse, kauwbare draad van braam, aarde, peper en cassis. Geef hem minstens nog 5 jaar, liefst langer, om tot zijn recht te komen.

Middelmatig granaat‑robijn, dicht in het hart. Geurig bouquet met veel edelhout, tonen van ceder, zomertruffel en tabak; kruidig en gelaagd, bijna geparfumeerd. In de mond zeer elegant en in balans, met uiterst fijne tannines die een bijzondere klasse geven; nog wat samentrekkend en dus voorzien van een groot, niet te onderschatten potentieel. Heeft zich zeer positief ontwikkeld en verdient daarom één punt meer dan bij de en primeur‑proeverij.

Uiterst donker violet met paarse reflecties. Droomachtig bouquet van vlierbes en braam, edele houttonen, koffie en een zoetheid die aan kandijsuiker doet denken. Elegante smaak, gepolijste tannines; het lichaam oogt wat licht, wat hem tot een mogelijke vroege verleider maakt. (17/20). 08: Middelgranaat-rood, vol in het midden. Geurig bouquet met veel edele houtsoorten, cedertonen, zomertruffel en tabak, kruidig en gelaagd, bijna parfumeurachtig. In de mond zeer elegant en in balans, met de fijnste tannines die hem een bijzondere klasse geven, nog wat samentrekkend en dus met een niet te onderschatten, groot potentieel. Heeft zich zeer positief ontwikkeld en verdient nu één punt meer dan bij de primeurproeverijen.

Fruitig, diep en krachtig bouquet met zwarte bessen, drop, gedroogde pruimen, tabak en leer. Fruitige, volle, fluwelige en dichte smaak met volle fruitexpressie, goede tannines, een compacte structuur en geconcentreerde aroma’s. Volle, fluwelige afdronk. 18/20 2014 - 2030

Granaatrood. Bouquet met goede intensiteit, met een mooie symbiose van fruitige en chocoladetonen en een vleugje opvoeding. In de mond heeft de wijn structuur en perfect geïntegreerde tannines. Deze zijn licht korrelig en dragen het geheel. Goede aromatische intensiteit. Een vrij klassieke Sociando die je al kunt beginnen te proeven, maar die toch nog flink wat ruggengraat heeft!

Het cijfer is gedaald sinds de primeurs. De kleur is purper en de neus is fris en fruitig, met licht exotisch hout. De smaak is zacht en soepel, zeer fruitig, verleidelijk; de body blijft middelmatig, ook al is de smaak aanwezig. Normale lengte.

Met een hoog aandeel Cabernet Sauvignon heeft deze wijn zowel structuur als een prachtig rijke fruitexpressie. De tannines zijn stevig, maar tonen een zoete, verleidelijke toets, wat zorgt voor een volle body en een klassieke, frisse zuurgraad van zwarte bes. Een indrukwekkende wijn, die duidelijk moet rijpen — vijf jaar of langer.