Château Suduiraut 2016

Ongewoon massief, dicht maar ook goed gestructureerd, met in deze fase een bijna onverteerbare likeur; het soort Sauternes dat moet rijpen—imposant, gebouwd voor de volgende generatie, verbluffend.

Een krachtige stijl, met een mix van smaken van romige peer, vijg, papaja en kaki, royaal doortrokken met tonen van crème brûlée en oranjebloesemhoning, uitmondend in een gembergetinte afdronk. In lijn met het toegankelijke karakter van de jaargang, maar met beduidend meer breedte en diepte dan de meeste van zijn tegenhangers. Het best van 2023 tot 2038. 5.333 kisten geproduceerd.

Een zeer geconcentreerde Sauternes met een overvloed aan gedroogde papaja, ananas en mango, plus gekonfijte sinaasappel en tropische bloemen die je omver blazen. Hoewel het op de achtergrond blijft, geeft de geweldige zurigheid deze wijn een zeer strakke en zuivere indruk, ondanks de weelderige uitbundigheid. Heldere, citrusachtige afdronk. Drinken of bewaren.

Blind geproefd. Zoete, satijnen kokosaroma’s. Eerder flatterend dan verfrissend. Nu al drinkbaar. Veel te beleven – als een echt verfijnde curry! Lang, met vele lagen aan smaak en spanning. Kerpow! (JR)

De 2016 Suduiraut is fantastisch. Crème brûlée, passievrucht, mandarijnenschil en exotische bloemige tonen springen uit het glas. Ik verbaas me erover hoe Suduiraut zoveel smaakintensiteit kan leveren en toch zo bevallig en stijlvol blijft. De 140 gram restsuiker zijn heel goed geïntegreerd. Dit is zo’n prachtige wijn.

Van nature vrij floraal, balanceert de wijn frisheid, honingzoete perziken, ananas, abrikozen en vanille met weelderig, honingzoet tropisch fruit.

Middelgroen-geel, zilveren reflecties. Aroma’s van rijpe abrikoos, heldere honing, gele perzik en een fijne toets botrytis. In de mond een sappige, krachtige Auslese-stijl met duidelijk restsuiker, goede lengte, opulente jaargang, eerder barok. Het is een krachtige zoete wijn.

Fijne toast in de neus, amandel, gegrilde ananas, perzik, citrus, droge specerijen met discreet eikenhout. Het gehemelte is krachtig, met een ronde textuur, lagen weelderig fruit en een afgeronde, weelderige afdronk.

Wat de Sauternes betreft, heeft de 2016 Château Suduiraut een middelgouden kleur en een frisse, schone, prachtig geparfumeerde neus van oranjebloesem, honingachtige ananas en bloemen, met duidelijke botrytis, die bij een aantal Sauternes uit 2016 kan ontbreken. Met een gematigde zuurgraad, een vlezig, vol lichaam en veel fruit is hij meer bedoeld om in de komende 10–15 jaar te drinken dan voor overdreven lange kelderrijping.

Middelgeel met een gouden glans. Wat een concentratie, met rijpe mirabellen en kweepeersap. In de mond olieachtig, bijna stroperig, opnieuw zeer compact met oranjebloesem, acaciahoning en Cointreau-likeur in een eindeloze afdronk. Waar deze concentratie vandaan komt, vroeg ik aan Pierre Monteguet? ‘We hebben wel 23 hl/ha geoogst, maar slechts 35% daarvan is Grand Vin!’, was zijn antwoord. Potentieelbeoordeling!

Kunz vatmonster 17: (94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc) Opulent, dicht en krachtig bouquet, gestoofde peren, abrikozen, biscuitdeeg, munt. Fluweelzachte, dicht verweven smaak met een royale structuur, uitgesproken zoetheid, goede zuurgraad, dichte, veelzijdige aromatiek, lange, weelderige, romige afdronk. Kan nog verbeteren.

(94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc) Opulente, dichte, krachtige neus van gekookte peren, abrikozen, biscuitdeeg, munt. Fluwelige, hecht verweven smaak met royale structuur, uitgesproken zoetheid, goede zuurgraad, dichte, veelzijdige aromatiek, lange, weelderige, romige afdronk. Kan nog verbeteren. 18/20 2026 - 2050

De 2016 Suduiraut heeft 145 g/l restsuiker. Bleek citroengoud van kleur springt hij het glas uit met levendige, jeugdige aroma’s van citroentaart, limonadesiroop van limoen en oranjebloesem, met daarnaast hints van nootmuskaat, marsepein en crème brûlée. Het rijke, verleidelijke, volle palet levert een krachtige fruitexplosie, ondersteund door een naadloze frisheid en een decadent olieachtige textuur, met een lange, geparfumeerde afdronk.

Mooie neus die doet denken aan gekonfijte abrikoos met een subtiele toets van frangipane. Een volle wijn in de mond, maar nooit overspoeld door de rijkdom van zijn likeur: de kracht van zijn terroir geeft hem veel rust en draagkracht.

Aangename frisheid in de neus met citruszeste en nuances van Cointreau! Dens en soepel bij de aanzet; de wijn heeft romigheid, rijkdom, maar ook spanning. Het magische evenwicht van Barsac… en dat binnen het ruime kader van Suduiraut. Dat is ook harmonie… je kunt er al mee beginnen, maar ik zou zelf nog even wachten!

Logo op de kurk: CB Goudgele kleur met groene schitteringen. Intense, fijne, subtiele neus met zuiver, rijp fruit. Delicaat bij de aanzet, zacht in het midden, smeltend; de wijn blijft in de afdronk wat zacht, met een normale lengte.

95–97. Vatstaal. Dit is een dichte wijn, boordevol rijk fruit, bittere sinaasappel en abrikoos. Het rijpe fruit wordt in balans gehouden door de intense botrytis, terwijl de zuren van de wijn voor extra frisheid zorgen. Een geweldige wijn met een mooi bewaarpotentieel op lange termijn.