Château Talbot 2010

Een rode wijn uit Saint-Julien met stevige tannines

Château Talbot, een 4ème Cru Classé en 1855 geproduceerd in de appellation Saint-Julien, profiteert van een wijngaard met een totale oppervlakte van 105 hectare. De wijnstokken, die gemiddeld 58 jaar oud zijn, staan aangeplant op een bodem die bestaat uit Médoc-grind. De wijn wordt gerijpt in vaten, waarvan de helft in nieuwe vaten. De jaargang 2010 is samengesteld uit een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot en 5% Petit Verdot.

Bij het proeven, de Château Talbot 2010 De neus ontwikkelt geuren van gekonfijte pruimen en geroosterde noten die zich vermengen met lichte hints van hout. In de mond is de wijn vol, vlezig en biedt hij veel diepte. De afdronk toont tannines van grote stevigheid, niet ontbrekend in verfijning en eindigend met een vleugje zoethout.