Château Talbot 2022

De rijkdom en verfijning van een rode Saint-Julien wijn

Het domein

Het 4e Cru Classé Château Talbot uit Saint-Julien is één van de meest emblematische wijnen uit de Médoc. Château Talbot werd in 1918 gekocht door Désiré Cordier en wordt nu gerund door Nancy Bignon-Cordier en haar man Jean-Paul Bignon.

De wijngaard

De Château Talbot 2022 is een Saint-Julien wijn gemaakt van 94,3 hectare wijnstokken in één enkel blok in het hart van de appellatie. Deze wijnstokken, die gemiddeld 42 jaar oud zijn, zijn ideaal gelegen aan de oevers van de Gironde en rusten op de kiezelachtige hellingen van de Médoc.

Vinificatie en rijping

De druiven worden tussen 9 en 28 september met de hand geplukt, waarna ze achtereenvolgens worden gesorteerd (handmatig en optisch) voor de vinificatie in houten vaten. De wijn rijpt 15 maanden in vaten, waarvan 60% nieuwe vaten.

Blend

Château Talbot 2022 is een blend van cabernet sauvignon (70%), merlot (25%) en petit verdot (5%).