Château Trotte Vieille 2019
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De complexiteit en delicatesse van een Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
Het domein
De oorsprong van de naam "Trottevieille" dateert van enkele honderden jaren geleden. Volgens de legende was er ooit een halte van een postkoets in de buurt van het château. Zodra een ploeg stopte, kwam een oudere dame naar beneden draven om het nieuws te vernemen, vandaar de naam "Trotte Vieille" (wat "de draf van de ouderen" betekent). Deze Premier Grand Cru Classé van Saint-Emilion is de thuisbasis van een klein perceel wijnstokken gered van de verschrikkelijke schade veroorzaakt door phylloxera tijdens de tweede helft van de 19e eeuw.
De wijngaard
Genietend van een prachtige locatie in de Saint-Émilion appellation en verspreid over 10 hectare, heeft de Château Trotte Vieille wijngaard heeft een terroir van roodachtige bodem op kalksteenrots.
De wijnoogst
2019 was een verrassend en voortreffelijk wijnjaar. Het jaar werd namelijk gekenmerkt door een grote droogte met niet al te veel neerslag. Twee zomermaanden brachten verzengende temperaturen. De oogst op Château Trotte Vieille vond vrij vroeg plaats, van 16 september voor de Merlot, tot 7 oktober voor de Cabernet. Van meet af aan werd voldaan aan alle voorwaarden voor een voortreffelijk wijnjaar, wat resulteerde in wijnen met een prachtige kleurdiepte, goed afgerond fruit, veel lengte in de mond en een historisch hoog alcoholgehalte voor alle druivenrassen.
De assemblage
Cabernet franc (49%), merlot (48%), cabernet sauvignon (3%).
De proeverij
De Château Trotte Vieille 2019, geproefd als toekomstige wijn, heeft een prachtige helderrode kleur in het glas. Het aromatische bouquet is expressief en charmeert de neus met frisse tonen van rood fruit. In de mond vertoont de wijn een weelderige textuur met een elegante tanninestructuur en een lange afdronk. Ook deze wijn is vrij soepel en smakelijk, product van de grote kalksteenbodems van Saint-Emilion. De Château Trotte Vieille 2019 is zonder twijfel een geweldig wijnjaar dat zich in de loop van de tijd zal ontwikkelen en een grote complexiteit zal ontwikkelen.
