Château Trotte Vieille 2015

Verleidelijke aroma’s met bloemige en kruidige componenten; grote klasse met ongewoon rijpe, rijke tannines die de wijn substantie en dichtheid geven, en een waarneembare zuurgraad die zorgt voor lengte en balans.

Stevig gebouwd, zij het wat stroef, met tonen van geschroeide jeneverbes, ceder en tabak en smaken van gedroogde rode bes, bittere pruim en bloedsinaasappelcoulis. Een krijtachtige minerale rand geeft de afdronk snit en spanning, al is er aan het einde een lichte zweem van strengheid. Wat old-school van stijl, maar een sterke prestatie, aangezien dit sinds de vatproeverij aan gewicht heeft gewonnen. Het best van 2023 tot 2038. 2.000 kisten geproduceerd.

Elegante neus met een mooie mix van donker fruit en florale tonen. Goede structuur, body en rijpheid, al zijn de tannines licht droog.

De 2015 Trotte Vieille heeft een aantrekkelijk bouquet met rood fruit met accenten van ceder en tabak, goed gedefinieerd en fraai in balans, met meer terroirexpressie dan veel van zijn tijdgenoten. In de mond middelzwaar met fijne tannines, frisse zuren, rood fruit met een vleugje drop en een strakke aflijning richting de beheerste finale. Dit is een uitstekende Trotte Vieille die waarschijnlijk een hogere beoordeling zal verdienen na flesrijping. Blind geproefd tijdens de Southwold 2015 Bordeaux-proeverij.

Wederom een wijn die beter uit de fles is dan uit het vat, met rijkdom, met chocolade omhulde rode vruchten, drop en espresso. De textuur is zacht, gepolijst en streelend; het fruit toont rijpheid, elegantie en vlezigheid. De zoete, fruitige afdronk is lang. Dit is de beste jaargang van Trotte Vieille die ik ooit heb geproefd!

Donkere kleur. Zeer intense, complexe neus. De wijn heeft een mooie dichtheid, is zijdezacht, met substantie en diepte, en een zeer aangename zoetheid. Een grote Trottevieille, een van de grootste uit de geschiedenis. Een referentiewijn die zijn stempel zal drukken. 49% Cabernet Franc, 49% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon. 25 hl/ha.

Frisheid en charme zijn in harmonie in het bouquet van Trotte Vieille 2015, met verleidelijke tonen van chocolade, pepermunt en viooltje. In de mond heeft de wijn breedte dankzij zijdezachte, perfect geïntegreerde tannines. De zilte nuances in de afdronk zijn welkom binnen de aanwezige rijkdom.

De structuur blijft slank en goed opgebouwd, gekenmerkt door de expressie van de Cabernets (49% Cabernet Franc). Er schuilt veel belofte in deze wijn met een ingetogen stijl, fijn en tanninerijk, verfijnd en met veel ras, gebouwd op zeer klassieke bakens.