CVNE : Viña Real Gran Reserva 2016

De rijkdom en elegantie van een Rioja-wijn

Het landgoed

Het verhaal van CVNE, of Compañía Vinícola del Norte de España, begon in 1879. Deze familiebodega werd opgericht door twee broers in de stationswijk van Haro, in de Riojastreek in Spanje. De strategische ligging van het bedrijf maakte het mogelijk om de marketing van de wijnen van de bodega uit te breiden, waardoor het gemakkelijker werd om vaten wijn te vervoeren en te bottelen. Sindsdien heeft de vijfde generatie het familie-erfgoed voortgezet en is het bedrijf uitgegroeid tot één van de toonaangevende wijnbouwgroepen in Spanje.

CVNE heeft 545 hectare wijngaarden verspreid over de uitzonderlijke terroirs van La Rioja Alta en La Rioja Alavesa.

De wijn

Viña Real Gran Reserva is een Rioja wijn gemaakt van wijngaarden in de gemeenten Laguardi, Elciego en sinds kort ook Labastida. Deze kleine, op het zuiden gelegen percelen liggen op een hoogte tussen 500 en 650 meter, zijn meer dan 35 jaar oud en liggen op overwegend klei-kalksteen bodems.

Het oogstjaar

2016 was een jaar met mooi weer en een bijzonder warme, droge zomer. De rijping verliep geleidelijk en gelijkmatig en de oogst vond plaats tussen 5 en 25 oktober, iets later dan in voorgaande jaren.

Vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, met regelmatige rekken om een fijne extractie te garanderen. Rijping van minimaal 24 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten (nieuw en single-vineyard). Handmatig rekken om de 5 maanden tijdens het eerste jaar en vaker tijdens het tweede jaar.

Blend

Tempranillo (95%)
Graciano (5%).

Proefnotities van Viña Real Gran Reserva 2016 van CVNE

Proeverij

Kleur
Levendig en briljant, met een mooie robijnrode kleur en granaatkleurige accenten.

Neus
Intens, een combinatie van fruitige geuren (zwart fruit, gedroogd fruit) met hartige tonen van koffie, kruiden, toast en balsamico, dankzij de rijping op vat.

Smaak
Zacht en verfrissend, het gehemelte onthult zijn fijne tannines en structuur tijdens het proeven, met als hoogtepunt een intense, aanhoudende afdronk.